Megosztás

Hozzávalók

8 darab
  1. 50 dkgliszt
  2. 15 dkgvaj vagy margarin
  3. 2,5 dkgélesztő
  4. 3 dllangyos tej
  5. 1,5 teáskanál
  6. 1,5 teáskanálcukor
  7. 1tojás a lekenéshez
  8. Durva só /nem szükséges /

Elkészítés

  1. 1

    Keverd össze a lisztet, a cukrot és a sót.

  2. 2

    Add hozzá a tej felét. A másik felébe morzsold bele az élesztőt.

  3. 3

    Hozzáadjuk az élesztős tejet és nagyjából összedolgozzuk.

  4. 4

    Ezután kb. 10 dekányit az olvasztott vajból és alaposan bedagasztjuk. Ha túlságosan ragad lehet adni hozzá egy kis lisztet még.

  5. 5

    Meleg helyen kb. 30 percig kelesztjük.

  6. 6

    Lisztezett deszkán vékony, kört próbálunk belőle nyújtani.

  7. 7

    Ezt megkenjük a megmaradt olvasztott vajjal, majd 8 cikkre vágjuk.

  8. 8

    Elkezdjük feltekerni a cikkeket és sütőpapírral bélelt tepsire tesszük.

  9. 9

    A kifliket megkenjük felvert tojással. Esetleg szórhatunk rá durva szemű sót, de ez elhagyható.
    200 fokra előmelegített sütőbe tesszük

  10. 10

    Kb. 25 perc alatt készre sütjük. Persze sütőtől is függ.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Judit Gem
Judit Gem @cook_28227512
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek