بسبوسة 💛 بالقشطة شكلها جميل دسمة قليلا لكن لذيذة

أميرة المنزل نونا
أميرة المنزل نونا @noha_cookhappy
مصرية مقيمة بالإمارات

شكلها يشهي احبها اولادي كثيرا
استلهمت الطريقةمن@cook_8049000 بالعافية
💛 في الحشوةاستبعدت الجبن الكيري اكتفيت بقشدة والنشا والحليب حتى تكون اخف .
استخدمت قشدة نستلة
واضفت بعض ماء الزهر للشربات ليعطي رائحة طيبة للبسبوسة .
سميد،حليب ،قشطة
تحدي

بسبوسة 💛 بالقشطة شكلها جميل دسمة قليلا لكن لذيذة

شكلها يشهي احبها اولادي كثيرا
استلهمت الطريقةمن@cook_8049000 بالعافية
💛 في الحشوةاستبعدت الجبن الكيري اكتفيت بقشدة والنشا والحليب حتى تكون اخف .
استخدمت قشدة نستلة
واضفت بعض ماء الزهر للشربات ليعطي رائحة طيبة للبسبوسة .
سميد،حليب ،قشطة
تحدي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

40دقيقة
6اشخاص
  1. 3بيضة
  2. 1 ملعقة صغيرةفانيليا
  3. 1 فنجان كبيرسكر(فنجان الشاي)
  4. 1 فنجان كبيرزيت
  5. 1 كوبسميد
  6. 1 علبةقشدة بوك _ لكن استخدمت قشدة نستلة كانت موجودة
  7. 1 ملعقة صغيرةبيكنج باودر
  8. 1 ملعقة صغيرةماء زهر _اختياري
  9. للشربات (الفطر _ الشيرة):
  10. 2 كوبسكر
  11. 2 كوبماء
  12. 1/2ليمونة
  13. حشوة القشطة :
  14. 2 كوبحليب
  15. 4 ملعقةنشا ذرة
  16. 2 قطعةجبنة كيري او جبن كريمي_
  17. علبةقشدة نستلة 170 جرام او بوك

الخطوات

40دقيقة
  1. 1

    ذوبت الماء والسكر وعصرة الليمون على النار وتركتهم يغلوا حتى يسمك الخليط ونطفي النار وضفت له ماء الزهر ليعطيه رائحة ذكية واتركه ختى يبرد على الرخامة

  2. 2

    جهزت كل المكونات حتى استخدمها

  3. 3

    خفقت البيض مع الفانيليا و السكر والزيت ثم ضفت القشدةوالسميد وحصلت على مزيج ناعم

  4. 4

    صبيت نصف الخليط في صينية مدهونةودخلته الفرن على حرارة متوسطة160درجةحتى تستوي

  5. 5

    وفي هذا الوقت جهزت حشوة القشدة بتذويب السكر والنشا في الحليب واضفت علبة القشدة وحركت حتى اختلطوا ثم رفعتهم على النار وقلبت بشكل دائري حتى اصبح قوامه كريمي

  6. 6

    صبيت حشوة القشطة على نصف الخليط المخبوز

  7. 7

    ثم ساويته ووضعت فوقه باقي خليط عجين البسبوسة (النصف المتبقي)ونوزعه عليها حتى تتغطي حشوة القشطة

  8. 8

    ندخله الفرن ونتركه حتى يستوي ويحمر الوجه ونصب عليه الشربات البارد

  9. 9

    نقطعها حسب ذوقك وممكن ترشي فوقها فستق مطحون لكن تركتها سادة بدون شيء على وجهها

  10. 10

    احبها ابنائي وقدمتها دافئة وكانت لذيذة وشكل القشدة بالنصف روعة 💛

  11. 11

    جربيها وبالف هنا
    أميرة المنزل نونا 🌻

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
أميرة المنزل نونا
نُشرت في
مصرية مقيمة بالإمارات
🌴شاعرةمصريةإحدي هواياتي الطبخ ، أصنع معمول المحبة لأبنائي ،أعتبرالطعام طقس حضاري وتصبح طريقةإعداده نوعاًمن اللغةمثل الشعر والموسيقى والرسم يتسم بطابع بالغ الخصوصيةيميز كل بلد. يعطي أطباقها نكهات فريدة،تدل على بيئتها وسكانها .احبُ مصريتي بلغتها وطعامها وكل شيء يعطي روحها . 🎈قناتي على اليوتيوب : أميرة المنزل نوناhttps://youtube.com/channel/UCQnvkBB6c0PhTNelm7ACm1A ⚘صفحتي بالانستجرام :ماما في البيت @nona21.homeطهي وزراعة وكلام يهم الأمهات عن التربية والأطفالhttps://www.instagram.com/p/B_fuHFpJrO8/?igshid=ohs2khvz2im0صفحتى الشخصية noha1ragabعلى الإنستجراماضع عليها نبض قلمي شعر ومقالات وندوات ...الخhttps://www.instagram.com/p/B5j7eQfh8_9/?igshid=11rr6wp3mavpt🌻تعلمت من والدتي_ الله يرحمها_ الكثير وأدرك ان لكل أميرة منزل لمستها السحرية التي تميزها عن غيرها ببصمة أصيلة لاتُنسى.🌳وعرفت الكثير من إخواتي و قريباتي وجيراني وصديقاتي من كل البلدان العربية وغيرهاواتاح لي الفضاء الافتراضي الوصول السهل للكثير من الوصفات العربية والعالميةومنحني السفر للإمارت والإقامة بها لسنوات فرصة جميلة للتعرف على المطبخ الإماراتي وكذلك الاطلاع على عدد من الأطباق من ثقافات مختلفة سواء من خلال الصداقات او بتجريبها في المطاعم جربت الأكل الصيني والهندي والسوري واتوق لتجربة المزيد لمعرفة نكهات جديدة والتعرف على ثقافاتها . كمااحب متابعة مستر شيف وبرامج الطهي العربية واحاول اجرب ؛لاجذب ابنائي لأطباق حلوة ترضي ذائقتهم تكون مفيدة مغذية وصحية،صدقا لايوجد أحلى من طعام الأم 💛في الجانب الآخر لدي شغف بكتابة الشعر العامي المصري وكذلك الفصيح والقصة القصيرةوصدر ديواني2023بالشعر العاميمغرمة بالقراءة كثيرا وعضوة فعال في عدد من المنتديات القرائية📚أميرة المنزل نونانهى رجب محمد ✏شاعرة ومُدوِنةوهاوية طبخ وتصويريسرني المتابعة ،واتشرف بالجميع .
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

Gulgul Ali🌺Gulan
Gulgul Ali🌺Gulan @Gulan
تسلم ايدك والف صحة و هنا 🌹

وصفات مشابهة