Dorada al horno
Te habrá pasado que tuviste un día complicado, pero.... hay que hacer la cena de todos modos🤷♀️. Por suerte el freezer siempre nos salva. Tenía una Dorada ( siempre guardo las cosas listas para usar) y un táper con verduritas cortadas. Y la magia del horno hizo el resto😍😍😍
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Encender el horno a 180 grados con calor arriba y abajo, recuerda que si tu horno tiene conveccion(ventilador) son veinte grados menos
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En una fuente para horno, yo he usado una de 21x21. Fíjate que no sea muy grande. Hacer una cama con las verduras congeladas, salpimentar, colocar la dorada por encima salpimentar. Cuando el horno este a temperatura. Cocinar aprox 20 a 25 minutos
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Para darte cuenta si ya está listo, las verduras pinchas con un tenedor y ves si entra sin hacer fuerza. Y para la dorada, introduces el tenedor en la parte más gorda, por el lomo y al sacarlo te lo colocas en el labio con cuidado. Si está caliente, es que el calor ha llegado a los más profundo. Si queda tibio, déjalo unos minutillos más
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Si tienes la dorada y las verduras a temperatura ambiente, cocina primero las verduras y cuando estén a medio hacer colocar la dorada unos 10 minutos más. Decora con limón y a disfrutar
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Jesus Carranza -
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Puedes encontrar la receta en mi blog www.nanaysuspotingues.blogspot.com y en mi canal nana aguayo. Suscribete
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https://pekandoconeva13.com/2018/01/10/dorada-al-horno/COCINA TRADICIONALCuando yo era pequeña en mi casa cada semana se comía pescado fresco porque mi padre hacia submarinismo y cada sábado iba a pescar y uno de los pescados que traía eran Doradas.Mi madre siempre las hacia tal como las he hecho yo.Ahora yo para que mis hijos coman pescado me las veo y me las deseo aparte de que no me gusta ninguna pescadería acostumbrada como estaba a comerlo recién pescado, pero hay que acostumbrarse, es lo que hay.#Jugandoenlacocina
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Y con la D del #abecedario una cenita ligera y rápida de preparar😋También puede servir para comer con una buena guarnición o como segundo plato.Pero a nosotros ayer nos solucionó la cena junto a un poco de queso 😊 UnaBrujita -
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