Egyszerű sörkifli
A napokban találtam ezt a receptet, és nem is haboztam elkészíteni. Isteni finom lett, és viszonylag gyorsan el is készül🥐 Nagyon kis cukik lettek, de én valahogy mindig úgy járok, hogy iszonyatosan nagyra megnő minden pékárum. De még inkább legyen ilyen, mint pici, tömör, kis béna😆 Másnap is tökéletes. Én most a harmadát le is fagyasztottam, miután kihűlt.
Most sajt és lenmag került rájuk, de igazából bármi lehet, vagy csak simán is tökéletes.
Egyszerű sörkifli
A napokban találtam ezt a receptet, és nem is haboztam elkészíteni. Isteni finom lett, és viszonylag gyorsan el is készül🥐 Nagyon kis cukik lettek, de én valahogy mindig úgy járok, hogy iszonyatosan nagyra megnő minden pékárum. De még inkább legyen ilyen, mint pici, tömör, kis béna😆 Másnap is tökéletes. Én most a harmadát le is fagyasztottam, miután kihűlt.
Most sajt és lenmag került rájuk, de igazából bármi lehet, vagy csak simán is tökéletes.
Elkészítés
- 1
A lisztet, sót, cukrot egy tálba rakjuk, rámorzsoljuk az élesztőt, beleöntjük az olajat és kb. 1 dl tejet.
- 2
Dagasztani kezdjük, miközben folyamatosan adjuk hozzá a maradék tejet, és ha kell, még egy kis lisztet is.
- 3
Szép ruganyos, de nem ragacsos tésztát kapunk.
- 4
A tésztát lefedve, meleg helyen kelesztjük kb. 45-60 percig.
- 5
Ha megkelt, deszkára borítjuk, két részre osztjuk, és gömbölyítjük őket.
- 6
Fogjuk az egyik gombócot, kb. 30 centiméter átmérőjű körré nyújtjuk.
- 7
Megkenjük az olvasztott vaj felével, és megsózzuk.
- 8
16 cikkre osztjuk a kört, amiket szépen feltekerünk.
- 9
Egy nagy, sütőpapíros tepsibe tesszük őket.
- 10
Megkenjük a kifliket felvert tojással, megszórjuk reszelt sajttal vagy maggal.
- 11
Alsó-felső sütési programon kb. 190-200 C fokon sütjük őket 20 percig, amíg szép aranybarna színt kapnak.
A másik adag tésztával is ugyanígy járunk el.
- 12
A sütőből kivéve rácson hagyjuk hűni.
- 13
Jó étvágyat hozzá!💚
Hasonló receptek
-
Sörkifli Sörkifli
Még gyerekkoromban megszerettem ezeket az apró kis köménymagos kiflicskéket, bár az én édesanyám nem sütött ilyet. Általában vendégségben kínáltak vele, s én örömmel fogyasztottam. Később feledésbe merült és én sem sütöttem ezidáig. A sörkifli recepteket mindig elolvastam, a képeket megcsodáltam és elterveztem, hogy egyszer én is megsütöm. Ez az "egyszer" tegnap jött el. Gondoltam egyet, kiválasztottam ezt a receptet és nekiláttam. Ráértem, kellemes zenét hallgattam közben, és nagy élvezettel tekergettem a kis kifliket.
-
Sajtos minikifli Sajtos minikifli
Ez is egyike volt az első recepteknek, amit egyedül kipróbálom. Nagyon finom, nagyon egyszerű, és még sok idő se kell hozzá.Ez most másfélszeres adag, amennyi készült, ezért ennyire furák a mennyiségek. 😅Bár szerintem még ennyi sem elég, pillanatok alatt eltűnik. 😁
-
Egyszerű Zsömle/Bagett Egyszerű Zsömle/Bagett
Nagyon tömör és kiadós 6 db zsömle készül a megadott mennyiségből. Miután kihűlt érdemes zacskóba tenni, hogy friss és puha maradjon.
-
-
Lenmagos zsemle Lenmagos zsemle
Az egyik legjobb, legegyszerűbb, de sajnos nem a leggyorsabb zsemle recept, amit eddig készítettem. Nagyon finom, szerintem a lenmag különösen jóvá teszi, de nyugodtan mehet bele bármilyen más mag, és akár ki is lehet belőle hagyni. Graham liszt helyett pedig bátran lehet használni másmilyen teljes kiőrlésű (vagy akár sima) lisztet is. Garantált siker 😉😉 -
Császárzsemle Császárzsemle
Most már zsemléért sem kell a boltba menni! :-) Érdemes kipróbálni! Nagyon finomak lettek!
-
Medvehagymás kifli Medvehagymás kifli
Minden formában nagyon szeretem a medvehagymát. Most nagyon finom kis kiflikbe került.🥐 Télen a fagyasztóból kerül elő...🍃
Gotriánné Arany Angéla
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (4)