المكوّنات

١٥ دقيقه
٤ اشخاص
  1. 1/2 كيلو كبده بقرى
  2. 100 جراملية خروف او دهون خروف
  3. ربع كوب زيت
  4. معلقهزبدة
  5. 1بصل كبيرة
  6. 2طماطم كبيره
  7. 2فلفل اخضر
  8. 1فلفل احمر حار
  9. 1/2 ملعقهثوم مفروم
  10. 1/2 ملعقه صغيرهملح
  11. 1/2 ملعقه صغيرهفلفل اسور
  12. 1/4ملعقه كمون
  13. 1/4 ملعقهبابريكا
  14. لطعم الشوى
  15. 1فحم
  16. ملعقهزيت
  17. عصير ليمون حسب الرغبة

الخطوات

١٥ دقيقه
  1. 1

    تقطع اليه شرايح وتسلق ليه الدهون خمس دقيقه في ماء

  2. 2

    تقطع الخضار حسب الرغبة وتجهز مكعبات او شرايح حسب الرغبة

  3. 3

    في طاسه على النار نضع الزيت ودهون الخروف وتقلب ثم نضع الخضار خمس دقيقه حتى يذبل فقط

  4. 4

    ثم نضع الكبده ونقلب حتى يتغير لونها وتنضج ثم نضع كل البهارات والملح نضع عصير الليمون حسب الرغبة انا لاافضل

  5. 5

    نضع الكبده وعليه ورقه الومنيوم وفيها فحمه وعليها ملعقه الزيت وتغطى خمس دقيقه تقدم مع خبز وسلطة

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات (2)

وصفة من

ام ملك
ام ملك @Gamilah_11382
نُشرت في
اللهم توفنى مسلمًا والحقني بالصالحين
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة