सामग्री

30 मिनट
5 सर्विंग
  1. 1पत्ता गोभी
  2. 1 कटोरीमटर के दाने
  3. 1आलू
  4. आवश्कतानुसार हरा धनिया
  5. 1/2 चम्मचजीरा
  6. 1/2 चम्मचहल्दी पाउडर
  7. 1 चम्मचधनिया पाउडर
  8. 1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  9. 1/4 चम्मचगरम मसाला
  10. 1/2 चम्मचअमचूर पाउडर
  11. स्वाद अनुसारनमक

कुकिंग निर्देश

30 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले पत्ता गोभी को बारीक काट लें और आलू को भी काट कर द प्ले मटर के दाने धो कर अलग रख लें

  2. 2

    कढ़ाई में तेल गरम करें उसमें जीरा डालें और आलू पत्ता गोभी मटर डालकर नमक और हल्दी डालें और सब्जी को ढककर 5 से 10 मिनट तक पकाएं

  3. 3

    जब आलू और पत्ता गोभी गल जाए तब इसमें लाल मिर्च अमचूर पाउडर गरम मसाला डाले और पास से 10 मिनट तक सब्जी को भून लें

  4. 4

    अब ऊपर से धनिया पत्ती डालकर गरमा गरम सब्जी रोटी या पराठे के साथ परोसे

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है

कमैंट्स

द्वारा लिखी

Shipra Kedia
Shipra Kedia @cook_33721818
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