Tarhonyás hús

12 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
mamnika büfé
mamnika büfé @Mamnika_nolen1210

Egyszerű és finom egy hétköznapi ebédre. Most pulykamellből készítettem de disznó combból is szoktam. Akkor a főzési idő hosszabb.

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

45 perc
2 fő
  1. 450 gpulykamell
  2. 1,5hagyma + kevés olaj
  3. 1 tkőrölt piros paprika
  4. Só, bors, vegeta
  5. 1pörkölt kocka + 1 tk sűrített paradicsom + 1 tk gulyáskrém
  6. 2 csészetarhonya + 4 csésze forró víz

Elkészítés

45 perc
  1. 1

    A hagymát felkockázom közepes hőmérsékleten kevés olajon ledinsztelem. Mikor üveges ràteszem a megmosott lekockázott húst. folyamatosan keverem hogy ne égjen le. Mikor kifehéredett a hús félrehúzom, meghintem a piros paprikával.

  2. 2

    Felöntöm annyi vízzel hogy jó bőven ellepje. Fűszerezem sóval, borssal, vegetával. Fedő alatt hagyom teljesen megfőlni. Néha megkeverem hogy le ne égjen.. Ha elfőtte a levét öntök rá annyit vizet hogy mindig ellepje. Mikor már puha a hús egy tálba kikeverem csomómentesre a pörkölt levével a pörkölt kockát, a gulyás krèmet és a sűrített paradicsomot.

  3. 3

    Belekeverem a pörköltbe hagyom hogy rottyanjon egyet. Majd beleöntöm a tarhonyát és felöntöm dupla annyi forró vízzel. Jól megkeverem, leveszem takarék lángra, ràteszem a fedőt. Én 5 - 6 percenként rá keverek és közben megkóstolom ízesítem sóval, vegetával. Ha kell még rá víz csak forró vizet szabad rá önteni. Már kész is van puha kenyérrel és savanyúsággal lehet találni

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

mamnika büfé
mamnika büfé @Mamnika_nolen1210
Közzétéve:

Hasonló receptek