Bahan-bahan

  1. 1 buahpepaya mengkal
  2. 4 buahjeruk nipis ambil airnya
  3. 1 sdmair kapur sirih
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 300 grgula pasir
  6. secukupnyaPewarna makanan

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kulit pepaya, iris menggunakan pisau bergelombang, cuci sampai bersih

  2. 2

    Rendam pepaya dengan air kapur selama kurleb 5 jam. Kemudian setelah 5 jam cuci kembali hingga bersih

  3. 3

    Masak sebagian gula pasir, garam, air jeruk nipis dan pewarna makanan hingga gula mencair

  4. 4

    Masukan pepaya aduk2 dan masukan sisa gula aduk terus hingga air menyusut.

  5. 5

    Jangan ditambahkan air karena nnt dari pepaya akan mengeluarkan air.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dania Wahyuni
Dania Wahyuni @dania73
pada

Komentar

Resep Serupa