نخلط البيض مع السكر والفانيلا نضيف الزيت تدريجيا مع الخلط نضيف الحليب ونخلط نلم بالفرينة نضيف الكأس الأول مع الخميرة ثم الكأس الثاني بالتدريج حتى نتحصل على عجينة متماسكة تكون طرية

نسخن المقلاة نقليهم على نار هادية ياخذو اللون الذهبي نحطهم فالعسيلة وهوما سخان لمدة دقيقتين او اكثر يتعسلو نضعهم في طبق التقديم (التزيين اختياري)