Börzsöny csirkemáj
Régebben gyakran főztem ezt az ételt mostanában kicsit elfelejtettük, nagyon gyorsan elkészült, és finom.
Börzsöny csirkemáj
Régebben gyakran főztem ezt az ételt mostanában kicsit elfelejtettük, nagyon gyorsan elkészült, és finom.
Elkészítés
- 1
A májat megmossuk, apró kockára vágjuk, a vöröshagymát felkockázzuk, a gombát szeletekre vágjuk, az olajon a vöröshagymát megdinszteljük.
- 2
Hozzáadjuk a májat, lepirítjuk, ezután hozzáadjuk a gombát is, tovább pároljuk, sózzuk, borsozzuk. Ha szükséges adunk hozzá egy kevés vizet. Ha a gomba is puha elkészítjük a habarást, a tejfölt simára keverjük a liszttel.
- 3
Ezután hozzáadjuk a kész gombás keverékhez, jól kiforraljuk. Párolt rizzsel tálaljuk, apróra vágott petrezselyemzölddel megszórhatjuk.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Provanszi csirkemáj Provanszi csirkemáj
A csirkemáj egy olyan alapanyag, amit nem túl sűrűn szoktunk használni, pedig sok finom ételt lehet készíteni belőle. Bár nálunk Bence abszolút nem rajong érte, azért magunknak most is elkészítettem, egy előző este félálomban kitalált módon :-) Nekünk ízlett, bátran ajánlom kipróbálásra.
-
Gombás csirkemáj Gombás csirkemáj
Anyukám receptje. Már évek óta nem ettem.Épp itt volt az ideje, hogy most ezt főzőcskézzek. Nagyon finom! Egyszerű, gyorsan elkészíthető.#kotenykihivas2024
-
Hagymás csirkemáj Hagymás csirkemáj
Szeretem ezt az ételt. Egyrészt azért, mert nagyon finom, másrészt, rövid idő alatt elkészíthető.
-
Pirított csirkemáj Pirított csirkemáj
Nagyon kedvelem ezt az ételt, bár nem készítem túl gyakran. Fontos, hogy tudjuk, a csirkemáj nem keményedik meg a só hatására, így nyugodtan sózhatunk már a folyamat elején.
-
Húsos szegfűgombaleves petrezselymes csipetkével Húsos szegfűgombaleves petrezselymes csipetkével
Eső után kimentem gombát szedni és ezt a finom levest főztem belőle.
-
Resztelt csirkemáj Resztelt csirkemáj
Ha nincs ötletem vagy túl sok időm vacsorát készíteni, akkor gyakran választom ezt a finom ételt.Gyorsan elkészül, nagyon finom és kiadós is.Én csirkemájból szeretem a legjobban, de sertés - vagy borjúmájból is szuper.Ha szeretitek a belsőségeket, próbáljátok ki ti is 😊.
-
Mandulás csirkemáj zellerpürével Mandulás csirkemáj zellerpürével
A mandula a csirke májjal együtt nagyon finom és olcsó étel. Nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető! Köretnek a zellerpürével isteni kaja lesz. #2019
-
Zöldborsós csirkemáj Zöldborsós csirkemáj
A neten találtam ezt a csirkemájas receptet. Kis módosítással elkészült. Nagyon finomra sikerült.
-
Kapros csirkemáj Kapros csirkemáj
Szeretem az egyszerűen elkészíthető ételeket. Ez a májpörkölt ilyen, ráadásul különleges az ízvilága is.
-
-
-
Tejszínes rókagomba, farallevel Tejszínes rókagomba, farallevel
Nagyon egyszerű és annál is finomabb. 🤗🤗🤗 Ausztriában nagyon kedvelt illatos, ízletes gombafajta, szinte minden boltban lehet kapni,♡ kicsit játszottam a színekkel, tintahal tintájával színezett tésztát főztem hozzá,😉 véleményem szerint elbír egy kis parmezán jellegű sajtot! Fúú és ezt mind befaltam. 🤣
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek