Gulai Ikan Tuna / Tongkol

Wiwik N @wiwik_mamiwigi
Paling suka masak ikan tuna / tongkol, dagingnya yg tebal dan padat, enak.
Gulai Ikan Tuna / Tongkol
Paling suka masak ikan tuna / tongkol, dagingnya yg tebal dan padat, enak.
Cara Membuat
- 1
Goreng ikan tuna, jangan terlalu kering. Sisihkan.
- 2
Goreng bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe sampai layu lalu ulek. Tumis kembali bumbu ulek tambahkan sereh, lengkuas, daun jeruk
- 3
Masukkan santan kedalam tumisan bumbu, beri garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula, air asam. Lalu masukkan ikan goreng. Kecilkan api, masak sampai santan agak susut dan meresap.
Resep Serupa
-
Gulai ikan tongkol pedas Gulai ikan tongkol pedas
Paling suka ikan tongkol di masak dengan bumbu apapun , kali ini lagi kepingin gulai tongkol pedas 😋#PekanPosbar#Gulai#Ikantongkol#Ikan#Cookpadcommunity_Jakarta#CookpadIndonesia Caelan El Rumy -
Gulai ikan tuna Gulai ikan tuna
Ceritanya tadi di kios ikan, ada ikan tuna seger, tapi kecil. Awalnya aku kira ikan tongkol, tapi kata penjualnya, bukan ini tuna, cuma ukurannya kecil. Memang yaa... Agak susah bedain ikan tuna dan tongkol, tapi tadi akhirnya aku sempatkan googling gitu dan nemu laahh...beda ikan tuna, tongkol dan cakalang, ternyata bedanya di kulitnya dan siripnya. Kalau tuna, warna badannya abu-abu tua, dan siripnya panjang, tongkol siripnya pendek, warna abu-abunya ada garis mirip batik gitu, kalo cakalang ada garis lurus di badannya. Kalau segi rasanya ikan tuna lebih enak banget dan lembut, disusul ikan cakalang, lalu tongkol, kalau tongkol dagingnya agak keras menurutku dan kalau yang sensitif tenggorokannya suka gatal.Source : @mamauti thanks untuk resep dan inpirasinya ya 🤗 #CeritaDapurHariIni #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_kalteng #Cookpadcommunity_Pangkalanbun #cookpadcommunity_kotawaringin #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe18 🪻Eliza👒Mahyawi🪻 -
Gulai ikan tuna Gulai ikan tuna
Di Jayapura ikan tuna atau biasanya yang disebut di Papua sini adalah ekor-kuning salah satu ikan yang dagingnya sangat nikmat mau diolah menjadi masakan apapun Nirmala Syahrullah -
Gulai ikan tongkol Gulai ikan tongkol
Kepasar,dan pengen nyobain olah ikan tongkol jd menu masakan yg endeeuusss!abis klo ikan nila,gurame, bandeng...termasuk yg paling sering!nah kali ini cobain tongkol.. dapoer_ibuksultan -
Gulai Tongkol Gulai Tongkol
Menghabiskan sisa ikan tongkol yg ada di kulkas krn bentar lg waktunya belanja mingguan, jd kuputuskan untuk masak Gulai Tongkol. Biasanya aq masak kuah asam pedas pake kecombrang tapi kali ini pengen masak yg bersantan dikit. Rasanya gurih, asam, dan ada pedas dikit dr cabe keriting tapi msh ok kok di makan buat anak2...🤗#PejuangGoldenBatikApron#PGBA 50 Tini Datu -
Gulai ikan tongkol Gulai ikan tongkol
Memeriahkan challange #GlobalCookpadGames20024 indonesia kebagian #teamproptein saya memilih dengan thema seafood. Ikan tongkol merupakan jenis ikan seafood umum ditemukan di seluruh wilayah Indonesia. yang memiliki nilai ekonomis tinggi. Ikan tongkol (Euthynnus affinis) memiliki kelebihan yaitu Page 2 7 kandungan protein yang tinggi serta kaya akan asam lemak omega 3. Ikan tongkol menu favorite dirumah kalo sdh masak ikan tongkol memang paling enakny digulai ditemani dengan lalapan daun singkong dan nasi hangat udah deh lengkap jadi menu makan siang 🤲☺️#GlobalCookpadGames2024#TeamProtein#Seafood#Posbar#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_kalteng#Cookpadcommunity_muarateweh Airachman -
Gulai tongkol Gulai tongkol
Ikan tongkol ikan yg tebal dggnya,biasa cucu kalau mkn aku gorengin ikan tongkol,jadi ini tinggal beberapa potong dgn kepalanya,yh sdh aku buat gulai aja Lie Leylan -
Gulai Ikan Tuna Masak Aceh Gulai Ikan Tuna Masak Aceh
Hari ini yg masak suami, saya bagian foto dan icip icip 😉, tetap yg dimasak ikan lagi, pas td ada teman dpt ikan tuna beratnya 75kg😨 dijual 2jt kebayang kan gede nya, yg di bawah itu di fillet, termasuk ini 😄 warna dagingnya merah segar mirip daging sapi, rasanya enak manis, aih malah curcol yaAyuk dah masak😍#CookpadIndonesia#Horas_SasagunKhasSumatra#OlahanIkan#GulaiIkanTuna#CookpadCommunity_Sumut#PejuangGoldenBatikApron farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) -
Gulai ikan tongkol Gulai ikan tongkol
Suka banget makan ikan tongkol...Buat macem2 olahan biar ga bosen Ade Nora Novianti -
Gulai ikan simba Gulai ikan simba
Ikan Simba adalah jenis ikan Laut. Dagingnya tebal dan padat. Rasanya sangat gurih.. cocok sekali diolah menjadi Gulai, pindang ataupun ikan bakar Emma Sudrajat -
Gulai ikan tongkol Gulai ikan tongkol
Cuacanya bikin mulut gamau berenti ngunyah huahahaha paling suka juga sama ikan tongkol basah mau diapain aja tetep endeusss.... Dapur Renkganis -
Gulai ikan tongkol Gulai ikan tongkol
Kemarin ke tukang sayur, ikan yg tersedia salah satunya ikan tongkol, dah lama ga makan ikan tongkol, jadi punya ide bijin gulai aja. Biar ada kuah2nya gitu 😋 marta
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15943950
Komentar