Bögrés kakaós lekváros

Nora Santha
Nora Santha @nora_santha

Ritkán készítek kakaós édességet, de ezt a puha, nagyon csokis, és a lekvártól pikáns sütit nagyon szeretem. Nincs vele sok munka, csak a hűtés miatt készül lassan.
#2022.11.

Bögrés kakaós lekváros

Ritkán készítek kakaós édességet, de ezt a puha, nagyon csokis, és a lekvártól pikáns sütit nagyon szeretem. Nincs vele sok munka, csak a hűtés miatt készül lassan.
#2022.11.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

40 perc+ hűtés
1 tepsi (31x22 cm-es)
  1. 250ml-es csészével mérve
  2. 1 csészegörög joghurt
  3. 1 csészekristálycukor
  4. 1/2 csészeétolaj
  5. 2nagy tojás
  6. 1 csipet
  7. 1 1/2 csészefinomliszt
  8. 1/2 csészeholland kakaópor
  9. 1 csomagsütőpor
  10. A tetejére
  11. 1 csészebaracklekvár
  12. Máz
  13. 1/4 csészeholland kakaópor
  14. 1/4 csészekristálycukor
  15. 1/4 csészevíz
  16. 8 dkgvaj

Elkészítés

40 perc+ hűtés
  1. 1

    A sütőt előmelegítem 180°C hőlégkeverés.
    Egy tepsit kizsírozom és kilisztezem.

  2. 2

    A száraz hozzávalókat (liszt, kakaópor, sütőpor, só) kimérem, összekeverem és átszitálom..

  3. 3

    A nedves hozzávalókat (joghurt, cukor, olaj, tojás) is néhány pillanat alatt simára keverem.

  4. 4

    Beleszórom az átszitált lisztes keveréket, gyorsan összekeverem, nem kell sokáig kavargatni, a lényeg, hogy ne legyenek benne lisztes csomók.

  5. 5

    Az előkészített tepsibe öntöm, egyenletesen elsimítom.

  6. 6

    180 °C-os sütőben kb 20 percig sütöm, tűpróbával ellenőzöm, s ha nem ragad rá semmi, kiveszem és rákenem a lekvárt, majd 2-3 percre visszateszem a forró sütőbe, így szépen egyenletesen oszlik el a tetején. Hagyom kihűlni.

  7. 7

    A mázhoz minden hozzávalót egy kis edényben összekeverem és addig melegítem, amíg felolvad és sima lesz. Kicsit hűlni hagyom, majd a sütemény tetejére csorgatok és elsimítom. Tálalásig hideg helyen tartom.

  8. 8

    Kicsit maszatos, ezért falatnyi kockákra vágom és tálalom. Nagyon finom, puha, csokis süti!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Nora Santha
Nora Santha @nora_santha
Közzétéve:

Hasonló receptek