Cincau Perdu Tidak Bau Getir
Ditawari daun cincau sama tetangga lumayan byk. Nekad aja nyoba2... Dan setelah bereksperimen yg ke tiga kalinya barulah mendapatkan apa yg dimau. Tidak bau getir, dan bener bener original tanpa ada tambahan apapun dlm proses pembuatan nya. Namun butuh kesabaran utk mendapatkan hasil yg memuaskan, Krn wkt yg dibutuhkan tidak secepat mengolah cincau KW..
Cara buat ini sebenernya byk contekan di cp ini, tp yg paling simpel menurut ku punya mb @cook_6168662_wa https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15962548?invite_token=hb5tN0
#CookpadIndonesia
#KulaEtamCoCok
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_berau #CookpadCommunity_tanjungredeb
#PejuangGoldenBatikApron
#minumansehat
#Herbaldrink
Cincau Perdu Tidak Bau Getir
Ditawari daun cincau sama tetangga lumayan byk. Nekad aja nyoba2... Dan setelah bereksperimen yg ke tiga kalinya barulah mendapatkan apa yg dimau. Tidak bau getir, dan bener bener original tanpa ada tambahan apapun dlm proses pembuatan nya. Namun butuh kesabaran utk mendapatkan hasil yg memuaskan, Krn wkt yg dibutuhkan tidak secepat mengolah cincau KW..
Cara buat ini sebenernya byk contekan di cp ini, tp yg paling simpel menurut ku punya mb @cook_6168662_wa https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15962548?invite_token=hb5tN0
#CookpadIndonesia
#KulaEtamCoCok
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_berau #CookpadCommunity_tanjungredeb
#PejuangGoldenBatikApron
#minumansehat
#Herbaldrink
Cara Membuat
- 1
Siapkan daun cincau perdu, cuci di air mengalir. Dan bilas dg air matang hangat Angin2kan sesaat dan buang tangkai dan ruas2nya agar tidak langu
- 2
Remas2 daun mengunakan tangan pelan pelan agar tidak byk buih (diremas biasa yaa, bukan seperti nguleni adonan tepung), sambil ditambah air sedikit demi sedikit sampai daun hancur
- 3
Saring air remasan daun, dan jika memang berbusa hantak hentakkan cairan cincau agar busa berkurang.
- 4
Diamkan hingga padat/kenyal. Disuhu ruang butuh wkt 48 jam, dan jika dikulkas pastinya akan lbh cpt. Eits.. jgn lupa ditutup yaa.
- 5
Cincau apa tidak basi?. Tidak, asalkan alat / tempat dan air yg digunakan steril. Jika memang cincau blm mau di konsumsi silahkan cincau di bilas dan direndam di air yg baru. Penampakan gambar nya kurang bagus Krn wkt proses menuju padat sering diaduk (Utk ngecek kekenyalannya), yg jelas diriku kurang sabar wkt membuat ini 🤭
- 6
Suhu Panas air yg digunakan meremas daun akan pengaruh pd warna yg dihasilkan
- 7
Saran saja.. Krn prosesnya lama mending bikinnya yg agak byk sekalian, simpan dikulkas.. apalagi saat bulan ramadhan jd g perlu repot bikin tiap hari kan☺️
Resep Serupa
-
Cincau hijau perdu Cincau hijau perdu
awalnya beli cincau digerai freinchise...harga lumayan mahal sih ..pulang bawa cup minuman cincau sambil mikir kenapa gak nanem cincau aja yaa ..akhirnya hunting online tanamannya..dapat cincau perdu hrg bibitnya 20rb sepot...ditanam depan rumah 6bln daun udah lumayan banyak...daan cuaca panas tahun ini ...diambil daah tu daunnya dan saya buat minuman segar cincau sehat buat keluarga saya...yg udah jadi minuman favorit juga sampai sekarang...luv luv cincaukuuu😍😍😍 #PertamaPerdana
-
-
Cincau Hijau (Perdu) Homemade Cincau Hijau (Perdu) Homemade
Jajanan jaman SD, cincau dengan es serut santan pink yang khas 💗Punya pohon cincau perdu sejak 12 tahun lalu, tapi baru bisa bikin cincau homemade 2 tahun belakangan. Mengolah daun cincau perdu memang lebih tricky dibanding daun cincau jelly (rambat) yang hanya dicampur air dan diremas-remas dengan sendirinya akan berubah menjadi jelly. Kalo yang daun cincau perdu ini, perlu koagulan (bahan pengental) dari abu daun pisang.Yuk, mari kita bikin! 😄
-
Cincau seger Cincau seger
Hari pertama puasa, mulai muncul yg seger2.. Dibayangin mau rasanya ky liang teh cap cap an gitu, dicobalah ya..menyesuaikan selera rumah. Pas di rumah ada selasih, pandan ny metik,campur aja deh.. Enak & seger.. Selamat berbuka puasa 😊
-
Cincau segar Cincau segar
18052017 _ request dari anak lanang sayang katanya " ibu... Besok kalo puasaan aku di buatin es cincau itu ya " , yongalah nak.. Nak.. Kepengen es cincau aja kok nunggu puasaan ( melase rekk 😭) maklum anak lanang gak pernah mau jajan diluar, so.. Buatin aja ager2 cincau .. Wuiiihh .. Seneng banget anak lanangku... langsung diabisin seketika😁😁, dan semua capek itu terbayarkan saat anak lanang bilang , hmmmm... Enak banget , terimakasih ibu .. (Bahagia rasanya)😍
-
Cincau serut Cincau serut
Sebetulnya bukan minuman jaman now sih,cuman suka banget sampe sekarang minum cincau seger rasa nya😁#jemputrejeki#minumanjamannow#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_semarang
-
Cincau selasih Cincau selasih
Daun cincau ku sdh banyak banget,jadi sayang klo ga dimanfaatin.tapi kali ini ga usah pake es,untuk jaga imun,biar badan ttp hangat.#CABEKU#KelapaSeribuManfaat#WeekendChaleenge#DirumahAja
-
Cincau segar Cincau segar
Mendekati musim panas,kdg hujan kdg panas...pengen yg seger seger nih..Cuuuuss bikin yuk
-
Cincau hijau Cincau hijau
Mencoba bereksperimen bikin cincau hijau dan ternyata berhasil 😍
-
Cincau hijau Cincau hijau
Membuat cincau hijau itu tidak sulit. Asal punya daun cincau segar kita bisa membuatnya sendiri. Dan jujur, saya kurang bisa menikmati cincau kalau dapat dari beli. Agak distracted membayangkan cara bikinnya.😊Kebetulan saya punya pohon cincau yang sedang lebar-lebar daunnya, sayang kalau dibiarkan mubazir.Untuk membuat cincau hijau saya hanya membutuhkan 7 lembar daun cincau, saya pilih yang warnanya hijau tua dan teksturnya tebal (tidak terlalu pucuk) dan dua gelas air matang hangat.
NP -
Cincau hijau Cincau hijau
Kebetulan punya pohon cincau Bangkok di depan rumah. Bulan Februari kemarin sudah ditebang Mbah Kung karena merambat kemana2 sampe tinggi banget di atas genteng. Sekarang sudah tumbuh subur lagi daunnya. Alhamdulillah..Oiya, sudah seringkali buat cincau tapi baru kali ini hasilnya bisa dibilang sama percis yang dijual abang2. Tidak berbau sama sekali. (Karena dibilas dengan air panas dahulu sebelum diolah). 😊
-
Cincau hijau Cincau hijau
Musim pancaroba akhir2 ini, siang nya panas sekali, sorenya hujan deras,kalau kondisi tubuh tdk fit rentan terkena radang, apalagi anak2, gantian aja itu pd terkena radang. menginspirasi sy membuatkan cincau , kebayang adem diperut saat dimakan."cincau" sendiri berasal dr dialek hokkian sienchau (xiancao) yg lazim dilafalkan di kalangan tionghoa di Asia Tenggara. (sumber : wikipedia)cincau dipercaya sejak dulu sbg obat inflamasi, obat demam, radang, mual, gangguan pencernaan (diare), diabetes melitus , bahkan konon digunakan dlm pengobatan bbrp jenis kanker.cincau ada dua jenis, hitam dan hijau. yg sy bikin kali ini adalah jenis cincau hijau. setahu sy ada 3 jenis daun cincau (mungkin ada lg), ada yg daun nya kecil2, ada jg dr daun cincau yg berbulu, ada jg yg sebesar telapak tangan. nah jenis yg terakhir yg sy pakai, yg sebesar telapak.#berburucelemekemas#resolusi2019#week_8
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)