Торт з курячої печінки
#ігри
Печінковий торт — це і салат, і закуска, і несолодкий торт одночасно, але, як його не назви, це блюдо було, є і буде одним з найулюбленіших страв на святах.
Вважається, що печінковий торт – страва з нашої української кухні.
Торт з курячої печінки
#ігри
Печінковий торт — це і салат, і закуска, і несолодкий торт одночасно, але, як його не назви, це блюдо було, є і буде одним з найулюбленіших страв на святах.
Вважається, що печінковий торт – страва з нашої української кухні.
Інструкція з приготування
- 1
Дрібненько ріжемо цибулю (кубиком), підсмажуємо до легкого золотистого відтінку, залишаємо до повного охолодження.
- 2
Печінку добре промиваємо, перемелюємо на м’ясорубці (на дрібному ситку).
- 3
До перемеленої печінки додаємо половину порції молока, просіюємо борошно, добре вимішуємо. Додаємо решту молока, ще раз вимішуємо
- 4
Добре збиваємо яйця, додаємо до печінкової маси. Додаємо охолоджену цибулю, солимо та перчимо, добре вимішуємо. Тісто має вийти досить рідким, як на налисники (якщо загусте, доливаємо ще молока).
- 5
Ставимо сковороду на вогонь, добре розігріваємо, змащуємо жиром. Наливаємо тісто, випікаємо млинець.
- 6
З такої кількості тіста виходить 10-12 тонких млинців.
- 7
До майонезу вичавлюємо часник (у часникодавці), добре вимішуємо та добре (не жаліючи) змащуємо млинці. Верхній корж, залишаємо порожнім. Вкриваємо наш печінковий торт харчовою плівкою та відправляємо на ніч в холодильник.
- 8
Перед подачею виймаємо печінковий торт з холодильника, змащуємо верхній корж майонезом, прикрашаємо за власними уподобаннями та фантазією.
Смачного!
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Суфле з курячої печінки Суфле з курячої печінки
Сьогодні готуємо суфле з курячої печінки. Його можна подавати як холодним, так і теплим. Суфле можна нарізати на порційні шматочки або намазати як паштет на хліб. Смакуватиме в будь-якому випадку)! Починаємо!#суфлезпечінки #весна #курячапечінка
-
Паштет з курячої печінки Паштет з курячої печінки
Мені потрібно було нашвидкоруч приготувати намазку на бутерброди, а була тільки печінка і масло.
-
Рогалики з курячої печінки Рогалики з курячої печінки
#глобальнийфартух24#жовтий#курячапечінкаСмачна альтернатива печінковому тортику.На столі має привабливий вигляд і чудовий смак.
-
Ребра в рукаві з цибулею Ребра в рукаві з цибулею
#святковеменю #закускиНедавно було свято день ангела донечки і як же мама не приготує щось смачненьке м'ясне, і ми разом з нею придумали рецепт яким хочемо поділитись і з вами, цю страву плануємо і на Новий рік)
-
Рублені котлети з курячої печінки Рублені котлети з курячої печінки
Господині можуть порівняти, що котлети, приготовані за таким рецептом, разюче відрізняються від стандартних з фаршу. Звичайно можна скористатися звичайним рецептом котлет, але ці цікавіше і дешевше. До того ж можете порадувати себе і своїх домочадців чим небудь новеньким. Спробуйте приготувати котлети рубані з печінки за цим рецептом і побачите, як їх відразу все з’їдять за один обід.
-
Паштет з курячої печінки Паштет з курячої печінки
#коробка #новийрік #закуска #родина
-
Запіканка із печінки Запіканка із печінки
Неочікувано смачна страва!!!! Гарно підійде для святкового столу чи для домашніх трапез!!! Легко готувати, лише потрібен час для набухання марки в масі. Дуже ніжно!!!#зимовеменю#блюдазкурки#готуємовдома#блюдазпечінки
-
Паштет з курячої печінки Паштет з курячої печінки
Такий паштет буде гарною закускою у щоденному раціоні, а також добре виглядатиме на святковому столі.
-
-
Котлети з курячої печінки Котлети з курячої печінки
#експерименти #червонийЯкщо хочеться чогось нового, можна спробувати як і я, спекти курячі котлети.
-
Салат з курячої печінки Салат з курячої печінки
Будь-які салати з курячою печінкою зазвичай подобаються і дорослим, і дітям.Печінка птиці готується дуже просто і швидко.Не потрібно докладати особливих зусиль, щоб зробити її м’якою і ніжною.#ЗолотийФартух23#потроха
Більше рецептів
Коментарі