Tteokbokki ala rumahan

Ummu Ryu_Ra
Ummu Ryu_Ra @Eli_Suswati
Karawang

Suka penasaran kalo nonton drakor lihat makan tteokbokki gimana rasanya, coba2 deh bikin ternyata mudah banget dan enak.. Pedesnya nampol sih ini 😁
#PejuangGoldenBatikApron
#PekanPosbar
#SerbaTeflon

Tteokbokki ala rumahan

Suka penasaran kalo nonton drakor lihat makan tteokbokki gimana rasanya, coba2 deh bikin ternyata mudah banget dan enak.. Pedesnya nampol sih ini 😁
#PejuangGoldenBatikApron
#PekanPosbar
#SerbaTeflon

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan adonan :
  2. 100 grtepung beras (sangrai sebentar tepung berasnya ya)
  3. 3 sdmtepung tapioka
  4. 1 sdtgaram
  5. 75 mlair mendidih
  6. Bahan saos :
  7. 3 sdmSaos gochujang
  8. 1 sdmBubuk cabai Bon cabe (kalo suka super pedas bisa tambahkan
  9. 2 siungbawang putih (sudah di haluskan)
  10. Garam (sesuai selera)
  11. Penyedap rasa (sesuai selera)
  12. Gula (sesuai selera)
  13. 100 mlAir
  14. 1 sdmmaizena (larutkan dg 5 sdm air)
  15. Bahan pelengkap :
  16. Daun bawang
  17. Wijen

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan adonan semua lalu tuang air panas sedikit demi sedikit aduk cepat uleni sampai kalis

  2. 2

    Setelah itu bentuk adonan gulung memanjang lalu potong², siapkan panci untuk merebus, tunggu air sampai mendidih, jangan lupa tuang minyak sayur sedikit agar tidak lengket saat di rebus, rebus adonan sampai mengambang artinya sudah matang, lakukan sampai selesai.

  3. 3

    Siapkan teflon, masukan air tunggu sampai mendidih, masukan bawang putih yg sudah di haluskan, saos gochujang, bon cabe, aduk² terus sampai tercampur rata, masukan tteokbokki tambahkan garam, gula, penyedap rasa sesuai selera, cicipi rasa jika sudah pas masukan larutan maizena aduk²terus sampai mengental. Matikan api tteokbokki siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu Ryu_Ra
Ummu Ryu_Ra @Eli_Suswati
pada
Karawang
ibu dari 2 anak yang hobi bikin cemilan 🤪
Lebih banyak

Komentar (8)

robiatul munawaroh
robiatul munawaroh @rna281080
Mbak aku bikin ttorbokkinya kok keras yo jadinya kurang apa itu mbak padahal sudah sesuai resep

Resep Serupa