Party perec
Ő a party koszorúm kis öccse 😀
Kisebb csoportnak ajánlom.
Party perec
Ő a party koszorúm kis öccse 😀
Kisebb csoportnak ajánlom.
Elkészítés
- 1
A lisztet átszitàlom és belekeverem a sót. A langyos tejben a cukorral kikeverem az élesztőt. Utána a tejhez öntöm az olajat. Hozzá öntöm a liszthez és addig dagasztom amíg elválik az edény falától plusz még 5 percet
- 2
Utána átgyúrom kézzel is. A dagasztótálba 1 ek olajat teszek megforgatom benne a tésztát. Lefedem friss fóliával plusz egy konyha ruhával és mehet meleg helyre 1 órát kelni.. Ilyen szép lesz ☺️
- 3
Kelés után átgyúrom mégegyszer, majd kinyújtom és feltekerem mint a piskótát. Elkezdem kézzel sodorni. Jó hosszúra. A két végét vékonyabbra sodrom.
- 4
Ráteszem a sütőpapírra és percet formázok. Újra 45 percet kelesztem
- 5
Az 1 dl vizet felfőzöm a sóval és a szódabikarbónával. Finoman bekenem a forró vízzel a megkelt percet. Bevagdosom a tetejét megszórom nagyszemű sóval. Mehet a sütőbe 200 fokra alsó felső sütésen
40 - 45 percre
- 6
Figyelni kell mert nagyon barnul. Ha elérte a kívánt barnaságot be kell takarni alufóliával a tetejét, így sütni tovább. Mikor teljesen kihűlt akkor vágom félbe és kívánság szerint töltöm
Hasonló receptek
-
Meggyes lepény kelt tésztából Meggyes lepény kelt tésztából
Ezt a kelt tésztát még anyósomtól tanultam. Ő rakta így kockákba a meggyet, hogy szebben lehessen felvágni és egyenletes legyen a meggy a tésztán. Én is így csinálom, mert finom.
-
Mama szilvás lepénye Mama szilvás lepénye
Ha szilva szezon, akkor ki nem maradhat a szilvás lepény! Mama majd minden héten megsütötte ezt a lepényt. Egyszerű, mégis mennyei. 😍
-
-
Party koszorú Party koszorú
A születésnap a szórakozásról evésről , ivásról szól. Svédasztalos megoldás mindenki vág magának amekkorát akar. Könnyű elkészíteni kiadós és nagyon nagyon finom.( Ja és nincs mosogatás😉)
mamnika büfé -
Sós perec 🥨 Sós perec 🥨
Finom puha perecek. Én a sós mázat szeretem a legjobban benne ☺️. Ha valóban óriás pereceket szeretnénk, osszuk 6 darabra a tésztát, ebben az esetben, természetesen hosszabb rudakat sodorjunk. Én most mini bucikat is sütöttem a tésztából.
-
Zöldséges kuglóf Zöldséges kuglóf
Vegetáriánus Party kaja 🤤🤤Bármilyen majonézes vagy joghurtos saláta illik hozzá. Ma kukorica salátával kínálom mamnika büfé -
Bajor perec Bajor perec
Nagyon finom perec reggelire vagy uzsonnára, langyosan, vajjal a legfinomabb Dalma Varga -
Vidámparki perec Vidámparki perec
#énkönyvemÉgett ujjú perec is lehetne, merthogy sikerült a tepsit kesztyű nélkül megfognom és megégetnem magam. De megérte, mert isteni kívül ropogós belül viszont puha perec készült. A rásült só (pancs) pedig gyerekkoromat idézi, amikor anno a vidámparkban ettem perecet, én mindig azt hittem, hogy a só a tetején az sajt.
-
Állatkerti perec Állatkerti perec
Régóta kerestem az igazi perec receptet. Azt amit a cirkuszban vagy állatkertben kaphatunk. Ez a recept még annál is finomabb lett!
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek