Party perec

Ő a party koszorúm kis öccse 😀
Kisebb csoportnak ajánlom.
Elkészítés
- 1
A lisztet átszitàlom és belekeverem a sót. A langyos tejben a cukorral kikeverem az élesztőt. Utána a tejhez öntöm az olajat. Hozzá öntöm a liszthez és addig dagasztom amíg elválik az edény falától plusz még 5 percet
- 2
Utána átgyúrom kézzel is. A dagasztótálba 1 ek olajat teszek megforgatom benne a tésztát. Lefedem friss fóliával plusz egy konyha ruhával és mehet meleg helyre 1 órát kelni.. Ilyen szép lesz ☺️
- 3
Kelés után átgyúrom mégegyszer, majd kinyújtom és feltekerem mint a piskótát. Elkezdem kézzel sodorni. Jó hosszúra. A két végét vékonyabbra sodrom.
- 4
Ráteszem a sütőpapírra és percet formázok. Újra 45 percet kelesztem
- 5
Az 1 dl vizet felfőzöm a sóval és a szódabikarbónával. Finoman bekenem a forró vízzel a megkelt percet. Bevagdosom a tetejét megszórom nagyszemű sóval. Mehet a sütőbe 200 fokra alsó felső sütésen
40 - 45 percre - 6
Figyelni kell mert nagyon barnul. Ha elérte a kívánt barnaságot be kell takarni alufóliával a tetejét, így sütni tovább. Mikor teljesen kihűlt akkor vágom félbe és kívánság szerint töltöm
Reakciók
A recept szerzője:
Hasonló receptek

Meggyes lepény kelt tésztából


Mama szilvás lepénye


Perec


Sült birsalma


Sós perec 🥨


Party koszorú


Sós perec


Zöldséges kuglóf


Perec


Bajor perec


Vidámparki perec


Állatkerti perec


Kelt tésztás perec sajttal


Foszlós kalács kenyérsütőgépben


Bundás party falatok, gluténmentesen


Bajor perec


Képviselőfánk


Bagett


Sós perec


Bagett


Pita készítés


Szendvics kenyér


Pancsos és sajtos perec


Perec


Grill muffin


Burgonyás-sajtos perec


Tojásmentes, sós perec


Szezámos, sós perec (glutén- és tojásmentes)


Lángos, ami nem szívja magát tele olajjal ;)


Csokis mascarponés málna torta!🍰

Szöveges kommentek