في مقلاة على النار ويفضل أن تكون غير لاصقه نسخن الزيت
ونضيف البصل والثوم والكزبرة ونشوح إلى أن تذبل ثم نضيف الصلصة ونحرك حتى تندمج جيداً

نضيف البازلا بعد تصفيتها من المادة الحافظة
نقلبها مع المكونات ثم تهرس قليلا

نضيف البيض
وتمزج جيداً مع البازلا مع التقليب المستمر
مع إضافة الملح والبهارات

تترك لتأخذ لون من تخت ثم تقلب لتأخذ لون وتحمر من الجهة الاخرى
لطعم افضل تبخر الطبخه