Glutén- és laktózmentes sütés nélküli kókuszos csokoládés tiramisu

Csilla
Csilla @Csilla

Nem szeretem különösebben az édességeket, süteményeket, leginkább csak sütöm. Kivétel ez alól a tiramisu. 🙈 Próbáltam már más ízesítéssel is kipróbálni, ez most itt kókuszos lett. És finom. 😊😋 Ajaj ... 😅😁😊

Glutén- és laktózmentes sütés nélküli kókuszos csokoládés tiramisu

4 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Nem szeretem különösebben az édességeket, süteményeket, leginkább csak sütöm. Kivétel ez alól a tiramisu. 🙈 Próbáltam már más ízesítéssel is kipróbálni, ez most itt kókuszos lett. És finom. 😊😋 Ajaj ... 😅😁😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
4 adag
  1. 1,5 csomagSchar gluténmentes babapiskóta
  2. ízlés szerint gluténmentes csokoládékrém
  3. Kókuszkrémhez:
  4. 200 glaktózmentes mascarpone
  5. 200 mllaktózmentes tejszín
  6. 2 evőkanálgluténmentes kókuszreszelék
  7. 60 mlkókusztej
  8. 60 gcukor
  9. Babapiskótákat beáztatni:
  10. ízlés szerint kókusztej
  11. Tetejére:
  12. ízlés szerint kókuszreszelék
  13. ízlés szerint gluténmentes kakaópor

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    Egy tálban a tejszínt kemény habbá vertem. A másik tálba a krém többi hozzávalóit kevertem simává.

  2. 2

    A tejszínhez óvatosan hozzákevertem a mascarpone-s krémet. Kevés kókusztejbe beáztattam a babapiskóták alját és egy tál aljára sorakoztattam őket.

  3. 3

    Erre jött a krém fele, egy kis csokoládéöntet, majd újra a kókuszban áztatott babapiskóták, majd a maradék krém. Tetejét kakaóval, kókuszreszelékkel szórtam meg. Ha sikerül, akkor hűtőben tároljuk fogyasztásig, hogy összeérjenek az ízek. Ha nem sikerül, akkor engedjük a családnak, hogy bekanalazzák, örülni fognak így is az ízorgiának.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Csilla
Csilla @Csilla
Közzétéve:
Mivel négy gyermekem van ezért mindig sokat főztem, nem voltak hajlandóak megenni a müanyag, félkész kajákat. A családunkban van egy genetikai betegség, mely már eleve meghatározta azt mit főzhetek a konyhában, ezért nem használok pl. állati eredetü zsiradékot sem.Azt hittem már semmi nem lephet meg, mikor kiderült, hogy a legkisebb fiam gluténérzékeny, majd jött a felismerés, hogy a kisebbik lányom és én is. Kiderült, hogy laktózérzékenyek is vagyunk, és további nyomozás után kiderült még nagyon sok allergia és intolerancia. Ugy gondolom fel kell sorolnom az allergiákat, mivel félreértésre adhat okot miért azokat a zöldségeket és gyümölcsöket használom amik a receptjeimben vannak. Nos a lista: vöröshagyma, fokhagyma, sárgarépa, zeller, szója, mogyorófélék, mandula, dió, mustár, paradicsom. Az összes halfélére vagy allergiásak, vagy intoleránsak vagyunk. Allergiásak vagyunk a buzára is, igy megfogni sem lehet számunkra morzsát, kenyeret. A fiam allergiás a citromolajra, ami nagyon sok ételben és más dologban is megtalálható. A többi allergia nem befolyásolja a konyhában készült ételeket.Mára, két év után már könnyebben veszem az akadályokat és próbálok mindent helyettesiteni valami számunkra ehetővel. Néha falakba ütközöm, becsukódik egy ajtó, de akkor bemászok az ablakon, ahogy Nagymamám mondta. <3Örökké hálás leszek a Gluténmentes Iz-lik csapatának a segitségért, Kohári Évának, az oldal kitalálójának pedig a barátságáért, és hogy nem hagyott magamra! <3
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek