Teljes kiőrlésű pestos kifli
Volt itthon még kb. 2-3 teáskanálnyi pesto, úgyhogy kellett valamit sütni, amibe jól bele lehet rakni. Ezt a kifli receptet találtam, bár eredetileg töltelékként van benne a pesto, én a tésztába tettem. Színe ugyan nem igazán lett, de egy kicsit érezni az ízén. Egyébként meg pesto nélkül is bátran elkészíthető, úgy is nagyon finom😋 Picit nekem sós lett, úgyhogy talán 1-1, 5 teáskanálnyi is elég lesz legközelebb.
Teljes kiőrlésű pestos kifli
Volt itthon még kb. 2-3 teáskanálnyi pesto, úgyhogy kellett valamit sütni, amibe jól bele lehet rakni. Ezt a kifli receptet találtam, bár eredetileg töltelékként van benne a pesto, én a tésztába tettem. Színe ugyan nem igazán lett, de egy kicsit érezni az ízén. Egyébként meg pesto nélkül is bátran elkészíthető, úgy is nagyon finom😋 Picit nekem sós lett, úgyhogy talán 1-1, 5 teáskanálnyi is elég lesz legközelebb.
Elkészítés
- 1
Egy deciliter langyos tejben elkeverjük a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, és félretesszük, hogy megnőjön.
- 2
A kétféle lisztet, sót, margarint, pestot, maradék tejet és a felfuttatott élesztőt egy tálba tesszük.
- 3
Alaposan kidagasztjuk. Nekem vett még fel tejet az eredeti 260 mililiteren túl.
- 4
Ha szép, ruganyos a tésztánk, letakarva kelesztjük 60-80 percet, mialatt jól megnő.
- 5
Az idő elteltével deszkára borítjuk és két részre osztjuk a tésztát.
- 6
A szépen gömbölyített részeket egyesével jó nagy, kb. 35-40 cm-es kör alakúra nyújtjuk.
- 7
8-8 cikkre vágjuk őket.
- 8
A cikkeket egyesével alaposan megnyújtjuk és szorosan feltekerjük.
- 9
A kifliket meghajlítjuk, sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük, és 30 percet kelesztjük.
- 10
Alaposan megspricceljük őket vízzel, és a 200 fokra előmelegített sütőben negyed órát, majd 180 C fokon kb. 10 percet sütjük.
- 11
Rácsra tesszük hűlni, aztán lehet is lehet is enni.
- 12
Jó étvágyat!🌻
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Teljes kiőrlésű kifli Teljes kiőrlésű kifli
#tejmentes (majdnem) teljes kiőrlésű kifli készült nálunk (egy kevés finomliszt is került a tésztába, ezért nem teljesen teljes kiőrlésű). A végeredmény isteni finom kifli, ami tökéletes akár szendvicsalapnak is.
-
Villám teljes kiőrlésű pestos fusilli tészta parmezánnal Villám teljes kiőrlésű pestos fusilli tészta parmezánnal
Ki kellett egészítenem a hetet valami egyszerű-gyors kajával és pesto is meg sajt is, meg tészta is volt itthon, úgyhogy nekiugrottam.
-
Kelesztés nélküli teljes kiőrlésű-mákos rudak Kelesztés nélküli teljes kiőrlésű-mákos rudak
Sajnos már nem emlékszem, hogy kinek jár köszönet a receptért, mert nem tudom, honnan van. Arra viszont emlékszem, hogy eredetileg kifli lett volna, csak nagyon megnyújtottam, és bután nézett volna ki kifliként, ezért rudakat készítettem.Nagyon fincsi pékáru lesz belőle, ráadásul az elkészítése is szuper rövid. Nagyjából 1 óra 20 perc alatt megvoltam vele fázis fotók készítésével együtt egy közepes tempóban.Remek szendvics alap édesen és sósan egyaránt. 😛Nem is pazarolom tovább a szót, de készítsd el, mert megéri!😉
-
Teljes kiőrlésű kifli Teljes kiőrlésű kifli
Nincs is finomabb reggeli, mint amikor a saját sütőnkből vehetjük ki a friss, puha kelt tésztánkat. Kenjük meg ízlés szerint, töltsük meg sok finomsággal és már is készen vagyunk. De, ha egy csésze kávé vagy kakaó mellett fogyasztjuk el a friss kifliket az sem fog csalódást okozni.
-
Teljes kiőrlésű házi kifli (kelesztés nélkül) Teljes kiőrlésű házi kifli (kelesztés nélkül)
Nálunk a kifli is szinte mindennapos pékáru. Igyekszem alakítani kicsit a család táplálkozási szokásain és egészségessé formálni. Egy teljes kiőrlésű kiflit már hoztam nektek korábban, most egy olyan hoztam, amit még keleszteni sem kell, 1 óra alatt sütéssel együtt készen van. Próbáljátok ki, kinagyon finom lett. #azenkonyham #egeszseges
-
Teljes kiőrlésű kifli Teljes kiőrlésű kifli
Sokan kértétek már tőlem, hogy a tejes kifli receptemet át tudnám-e alakítani kicsit egészségesebb verzióba. Ma egy kicsit kísérletezgettem, és szerintem elég jól sikerült. Megosztom most veletek is az új receptemet. Készítsétek el bátran! :) -
Dagasztás nélküli teljes kiőrlésű zabpelyhes zsemle Dagasztás nélküli teljes kiőrlésű zabpelyhes zsemle
Ez a zsömle úgy lett, hogy nem volt itthon se finomliszt, se tej, se margarin, szóval úgy nagyon semmi, ami a sütéshez kell. Úgyhogy kerestem teljes kiőrlésű lisztből készült pékáru recepteket, és végül erre esett a választásom, mert ezt a zsömlét már próbáltam finomlisztes verzióban is.Szerencsére így is nagyon finom lett, úgyhogy fog még készülni 😊A tésztát lehet gazdagítani bármilyen maggal, akár egy maréknyi is mehet bele (csak most az se volt otthon 😂). -
Teljes kiőrlésű szezámmagos kenyér Teljes kiőrlésű szezámmagos kenyér
A receptet az egyik Nők Lapja Konyha újságban láttam, rögtön megtetszett, és el is készítettem.Nagyon egyszerű és finom, ráadásul egyáltalán nem tömény és nem is morzsálódik, mint néhány másik teljes kiőrlésű kenyér ☺️ -
Teljes kiőrlésű pizzatészta Teljes kiőrlésű pizzatészta
A teljes kiőrlésű lisztet szerettem volna behozni a pizzatésztába. A család kedvence lett. A tészta olyan laza és puha, mint a piskóta.
-
Teljes kiőrlésű szezámmagos kifli Teljes kiőrlésű szezámmagos kifli
Házi vajas kifli receptem alapján készítettem el, csak kicseréltem a fehérliszt felét teljes kiőrlésű búzaliszttel. Nagyon finom lett, és ropogós.
Sziszi -
Teljes kiőrlésű kelt tészta/Teljes kiőrlésű pizzatészta Teljes kiőrlésű kelt tészta/Teljes kiőrlésű pizzatészta
A kelt tészta valamivel egészségesebb formában, csak teljes kiőrlésű liszttel készítve.Gyors, nagyon egyszerű, és isteni finom.Én általában pizzát készítek belőle, de előfordult már, hogy a kimaradó tésztából kakaós csiga lett.
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (3)