दही पापड़ी चाट (Dahi papdi chaat recipe in hindi)

kushumm vikas Yadav
kushumm vikas Yadav @kusum123

काफी दिनों से कुछ बड़ा खाने का मन हो रहा था और सर्दी से थोड़ा कम हो रही है तो आज ट्राई किया दही पापड़ी चाट
#ws2

दही पापड़ी चाट (Dahi papdi chaat recipe in hindi)

काफी दिनों से कुछ बड़ा खाने का मन हो रहा था और सर्दी से थोड़ा कम हो रही है तो आज ट्राई किया दही पापड़ी चाट
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सामग्री

30 मिनट
तीन से चार लोग
  1. 2 कटोरीमैदा
  2. 1 छोटी चम्मचअजवाइन
  3. आवश्यकता अनुसारनमक और मोयन के लिए तेल
  4. 1चाट के लिए मीडियम साइज उबला हुआ आलू
  5. 2 चम्मचबारीक कटी हुई प्याज़ और हरी मिर्च
  6. 1 चम्मचबारीक कटा हुआ टमाटर
  7. आवश्यकता अनुसारसूखे मसाले नमक धनिया पाउडर मिर्ची पाउडर चाट मसाला जीरा पाउडर
  8. 2-3 चम्मचनमकीन भुजिया
  9. आवश्यकता अनुसारहरी चटनी और लाल चटनी
  10. 5-6 चम्मचदही

कुकिंग निर्देश

30 मिनट
  1. 1

    मैदा में नमक अजवाइन और मोयन डालकर टाइट आटा गूथ लें

  2. 2

    हटी से छोटे छोटे लोई बनाकर पापड़ी बनाकर रख ले

  3. 3

    पापड़ी को फ्राई कर ले

  4. 4

    उबले आलू कटी हुई प्याज़ हरी मिर्च टमाटर मिलाकर अच्छे से मिक्स कर लें और उसमें सूखा मसाला पाउडर डाल कर अच्छे से मिक्स करें

  5. 5

    प्लेट में पहले पापड़ी की लेयर लगाएं ऊपर से मसाला डालें साथ ही ग्रीन और लाल चटनी भी डालें

  6. 6

    अंत में दही और नमकीन भुजिया डालकर सर्व करें

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