Klepon Kenyal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 250 gramtepung ketan
  2. 50 gramtepung beras
  3. Secukupnyaair pandan (daun pandan blender dengan air, saring),
  4. Secukupnyagula jawa
  5. Secukupnyakelapa parut, kukus slama 15 menit spy tdk mudah basi

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campur tepung ketan dsn tepung beras. Masukkan air pandan sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dipulung/dibentuk

  2. 2

    Panaskan air dalam panci, masukkan daun pandan. Ambil secukupnya adonan, bulatkan, pipihkan, isi dengan gula jawa, lalu bulatkan rapat. Setelah air mendidih, masukkan klepon.

  3. 3

    Setelah klepon terapung, berarti klepon sudah matang. Angkat, lalu langsung gulingkan atau baluri dengan kelapa parut. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mrs Kori
Mrs Kori @mrskori
pada
Solo, Jawa Tengah
💚season everything with love💚IG & Youtube Channel: Mrs Kori~ woman behind of Dapur Kori
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa