Bolu Kukus Kopi (no egg, no mixer)

Bunda LaLe (Juwarti Hafsah)
Bunda LaLe (Juwarti Hafsah) @dapur_lale

Ini resep sy ambil dari salah satu member di grup memasak di medsos. Tp sy modif sedikit utk takaran beberapa bahannya. Cekidot..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
10 buah
  1. 100 grterigu
  2. 70-80 grgula pasir (jika suka manis, boleh ditambah)
  3. 1 sachetkopi instan (merk bebas)
  4. 20 grcokelat bubuk
  5. 125 mlair matang (suhu ruang)
  6. 1/2 sdtbaking soda
  7. 1/2 sdtsoda powder
  8. 50 mlminyak sayur

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Panaskan kukusan terlebih dahulu. Bungkus tutupnya dengan serbet bersih agar tidak ada tetesan air yg jatuh ke kue saat mengukus

  2. 2

    Campur semua bahan dengan whisk (kecuali minyak sayur) hingga gulanya halus

  3. 3

    Setelah gula dirasa sdh halus, masukkan minyak, lalu aduk rata.

  4. 4

    Tuang adonan ke dalam cetakan bolu kukus yg sdh terlebih dahulu dialasi oleh kertas cupnya.

  5. 5

    Kukus dgn api besar selama 15-20 menit. Angkat dr kukusan dan dinginkan.

  6. 6

    Note: sy pake cetakan kue bolu kukus yg pendek dan lebar. Dapat sekitar 10 pcs kue. Selamat mencoba 😉🙏🏻

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

affh
affh @afifah_yuliany
Klo tanpa coklat bubuk bisa gak bun?

Ditulis oleh

Bunda LaLe (Juwarti Hafsah)
pada
A mother, a learner, a lecturer and an enterpreneur 🌻🌻
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya