طريقة اللحوح اليافعي

اوريكم مقدار المغرفة … هذي اللي استخدمتها

تخلطوا المواد الجافة مع بعضها.. وشوفوا كمية الخميرة الفورية … مرة قليل

بعدها تضيفوا البيض و الزبادي و شوية مويا و تخلطوها باليد

بعدها تصبوا المكونات في الخلاط الكهربائي و تخلطوها مزبووووط و تصير زي قوام عجينة البانكيك

بعد لمن تخلطوها … حطوها في زبدية و جهزوا الطاوة … امي معاها هذي الطاوة المقسمة دواير و جداا ريحتها في عمل اللحوح و صبوا عليها العجينة و خلوها تستوي على النار

بعد لمن تستوي.. حطيها في صينية و ادهني عليها شوية زيت سمسم اللي نسميه السليط.. او الزبدة.. و كلوها بالعسل … و بالعافية 😍🥰