آش اسفناج 😍

🇮🇷محبوبه گلماه 🇮🇷
🇮🇷محبوبه گلماه 🇮🇷 @cook_mahboobeh1371

#سرآشپز_طلایی #آش #اسفناج #آش_اسفناج #ایمنی_بدن #سبزینه #سبز #پیاز_داغ_مجلسی
🌺باور کن اگر "عشق" واقعا
حقیقت داشته باشد ؛
یک روز لابلای روزمرگی هایت ،
درست وقتی که مشغول و
به هم ریخته ای و حواست نیست ؛
خودش را به تو می رسانَد ...
عشق ، معجزه ایست که باید
خودش اتفاق بیفتد !🌺
سلام دوستان
رسپی عالی و فوق العاده مناسب فصل سرماخوردگی هست و بشدت تو این هوا میچسبه😍😉 اون هم آش اسفناج🤩 تا فصلش هست حتما درست کنید و لذت ببرید
(از دوست عزیز ممنونم @elnazz )
خوشحال میشم امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستید 🙏

آش اسفناج 😍

#سرآشپز_طلایی #آش #اسفناج #آش_اسفناج #ایمنی_بدن #سبزینه #سبز #پیاز_داغ_مجلسی
🌺باور کن اگر "عشق" واقعا
حقیقت داشته باشد ؛
یک روز لابلای روزمرگی هایت ،
درست وقتی که مشغول و
به هم ریخته ای و حواست نیست ؛
خودش را به تو می رسانَد ...
عشق ، معجزه ایست که باید
خودش اتفاق بیفتد !🌺
سلام دوستان
رسپی عالی و فوق العاده مناسب فصل سرماخوردگی هست و بشدت تو این هوا میچسبه😍😉 اون هم آش اسفناج🤩 تا فصلش هست حتما درست کنید و لذت ببرید
(از دوست عزیز ممنونم @elnazz )
خوشحال میشم امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستید 🙏

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 لیوانبلغور گندم
  2. 500 گرماسفناج خرد شده
  3. نصف پیمانهپلوپز نخود
  4. 1/4 پیمانه پلوپزلوبیا چیتی
  5. 1/3 پیمانه پلوپزعدس
  6. نمک زردچوبه زنجبیل دارچین پاپریکا به م ل
  7. پیاز داغ
  8. 5 حبهسیر (2 حبه برای خود آش 3 حبه برای تزیین)
  9. نعنا داغ
  10. کشک

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا بلغور گندم را از ۲ ساعت قبل خیس کنید و حبوبات رو من از ۳ روز قبل خیس کردم و کمی جوونه زده نخودش و ۲ تا ۳ ساعت کامل حبوبات رو پختم ولی عدس رو ۱ ساعت آخر بهشون اضافه کردم که نیم پز بشه بعد آبکش کنید و کنار بذارید

  2. 2

    در قابلمه ای دیگر بلغور گندم خیس را با ۱۴ لیوان آب بریزید تا ۱ ساعت شکوفه بزنه بعد حبوبات پخته و ادویه های گفته شده و نمک را اضافه کنید و هم بزنید د تا ۲ ساعت بذارید بپزه

  3. 3

    سپس بعد از ۲ ساعت اسفناج خرد شده و ۳ ق از پیاز داغ را اضافه کنید و تا یک ساعت با حرارت کم بذارید خوب آش جا بیفتد و بپزه.
    بعد از پخت کامل حرارت را خاموش کنید نیم ساعت بذارید از داغی بیافته و من ۲ ق غ کشک رو در کاسه ای ریختم و کمی از آش رو هم به کشک اضافه کردم تا حالت بریدگی نشه بعد به آش اضافه کنید و هم بزنید مابقی کشک رو برای تزئین نگهدارید

  4. 4

    حالا آش اسفناج جا افتاده و خوشمزه رو در ظرف بکشید و بعد از ۲۰ دقیقه با پیاز داغ و نعنا داغ و سیر داغ و کشک به سلیقه تزئین کنید
    بسیار بسیار آش خوشمزه ای بود حسابی چسبید🤩😉👌

دستورهای ضمیمه شده

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
🇮🇷محبوبه گلماه 🇮🇷
در
سفارشات کیک و دسر خانگی شیرینکده زینب بانومتاهلم💑 متولد ۱۳۷۱علاقه زیادی به آشپزی و کیک دارم❤رشته تحصیلیم 👈 فوق دیپلم مربی کودکیک دختر دارم بنام زینب(زینت پدر)❤و یک پسر به نام حسین💙همه عمرمه عاشقانه هر سه نفرشون رو دوستشون دارم دختر نازم واقعا نازنینی🌹پسرم عزیزی 💐همسرم عاشقتم😙هم در کوکپد فعالم و هم در سرآشپز پاپیون😊
بیشتر

دستورهای مشابه