Terong bumbu Korea 🍆
Enaaaakkkkkkk
Bisa untuk isian bibimbab
Cara Membuat
- 1
Potong terong kotak2
- 2
Panaskan teflon. Minyak secukupnya. Tumis terong sampai agk matang. Agak lama. Sisihkan
- 3
Panaskan minyak lagi di teflon. Secukupnya. Kurleb 2 sdm
- 4
Di mangkok terpisah. Siapkan gula, gochugaru, chilli powder, kecap asin, garam. Masukkan ke minyak yang sdh agak panas. Ati2 bisa mletub2. Aduk2 cepat. Jgn gosong. Masukkan daun pre/ daun bawang jika ada. Aduk2
- 5
Nanti spt mendidih2 begitu. Aduk2 terus. Masukkan biji wijen dan bawang putih (cincang halus). Aduk2. Agak matang bawang putih nya. Masukkan terong. Aduk2. Sampai tercampur. Bumbu sdh melekat ke terong
- 6
Masukkan minyak wijen. Aduk2. Taburi biji wijen lagi
- 7
Sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gaji Namul (Terong Bumbu Korea) Gaji Namul (Terong Bumbu Korea)
Gaji Namul ini salah satu korean banchan (side dish) dengan bahan utama terong. Sesuai namanya Gaji yang berarti terong dan Namul yang berarti jenis makanan Korea yang memadukan sayuran dengan bumbu.Seperti khas banchan pada umumnya, menu ini simpel banget. Mirip seperti Kongnamul dan Sigeumchi Namul yang pernah aku share sebelumnya, ketiganya jadi menu sayur kami berdua suka dan jadi menu rutin yang selalu ada beberapa kali tiap bulan, gantian aja tiap minggunya.Suami yang awalnya ga begitu suka terong kecuali digoreng crispy, alhamdulillah juga suka menu ini 😄 Oiya soy saucenya aku pake coconut aminos. Selain lebih clean bahannya, ini juga salah satu unsur penting yang bikin enak loh 😊Met nyobain!#olahanterong #cookpadcommunity_bandung #menusehat #mindfuleating #healthyfood #makansehat Isyana G. -
Korean Eggplant Side Dish / Gaji-namul / 가지나물 Korean Eggplant Side Dish / Gaji-namul / 가지나물
Recipe source : Youtube maangchi Lin_Fangfei -
Sigeumchi Namul (bayam dingin ala korea) Sigeumchi Namul (bayam dingin ala korea)
Anak2 dan suami doyan banget menu ini. Selain sehat, bikinnya gampang banget. Menu ini biasa untuk side dish di korea. Bisa bikin banyakan lalu simpan di kotak plastik kedap udara di dlm kulkas. Bisa lah tahan 2-3 hari. Tiap kali mau makan ambil dikit buat side dish. Tp kalau saya buat banyak pun tidak pernah bisa simpan karena selalu ludes di habisin anakku yg kecil yg sebetulnya ga doyan sayur. Ajaib. Yuli FJ -
Tumis Daging ala Korea Tumis Daging ala Korea
Awalnya tertarik memasak ini karena melihat film Korea dan cari2 resep di Youtube akhirnya dapat yang sesuai. Dan pas dicoba enaaak banget bahannya gampang didapat juga di Indo. Gochujang ada di supermarket dan Online marketplace. Yuuk cobain. Agnes Tika Novitasari -
Kimchi sawi putih ala korea Kimchi sawi putih ala korea
Aq suka KPop sejak 2007 pas SMP kelas 3 dulu suka bgt sama Suju, SNSD, wonder girls, bigbang, SS501 sampai udah nikah dan punya anak akhirnya aq juga jatuh cinta sama makanan nya terutama kimchi ini jadi ini kimchi ala aq karena pakai bahan yg ada di kulkas... yuk di recookNurkhairina Ramadhani
-
Bumbu Dasar Kuah Sundubu Jjigae Bumbu Dasar Kuah Sundubu Jjigae
Siapa suka drakor?Saya termasuk penyuka drakor sejak zman sekolah dulu😂😂Penasaran banget sama masakan2 khas korea yg kayanya pedashpeda dan simpel gitu..😋🤤Kali ini pas banget sama tema posbar olahan tahu, kubuat lah sup tahu korea pedas, dengan membuat bahan dasarnya dulu.😁Bumbu jjigae ini, bisa untuk 3-4 porsi yaa... Jadi ambil seperlunya dan sisanya bisa dimasukkan kulkas.Bumbunya suuedepp, dengan bahan lokal indonesia, yang udah dimiripkan sedemikan rupa agar sama sedapnya kek punya korea😋😊Resep aslinya bisa dilihat di channel youtube Mrs. Cullinary❤️❤️ selamat mencobaaa#CookpadCommunity_Solo#Timlo_TahuTempe#PekanPosbar#TahuTempe Miss Daroinie -
Toge Korea Pedas (Soybean Sprout Side Dish/Kongnamul-Muchim Banchan) Toge Korea Pedas (Soybean Sprout Side Dish/Kongnamul-Muchim Banchan)
Pertama kali bikin banchan alias side dish ala Korea. Biasa liat ini di drakor, buat temen makan ramen atau makanan apapun. Resepnya gampang bgt udah pasti enak🤤 cooking_berna -
Kimchi korea mentimun Kimchi korea mentimun
Suka banget lihat drakor lihat mereka setiap kali maakan mie selalu ada kimchi ko yah pingin 😋Selain sehat dia juga cocok buat teman segala makanan karena kimchi itu acar korea sih gaess . Yuk bikin . Yang pengemar drakor😁😁#tiketgoldenbatikapron adelia -
Acar Timun ala Korea Acar Timun ala Korea
Saya suka bumbu Korea, jadi aduk-aduk aja untuk side dish yang seger-seger Augie Felicia -
-
Gaji - namul (masakan terong ala Korea) Gaji - namul (masakan terong ala Korea)
Selalu suka dengan olahan yang tidak memakai minyak berlebihan , punya terong oleh2 dari kampung kali ini di olah ala2 Korea dengan resep dari @happy_endahsa#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron Rim’s Kitchen -
Kimbab Gampang Banget!! Kimbab Gampang Banget!!
Ini sebenernya suami yg bikin kimbap, soalnya aku gak bisa ngebuletinnya hhaSelamat mencobaaaa... 😂😂 Susan Lukman
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar