نخلط المواد الجافة سوا نضيف الزيت ونعجن بالزبادي والموية ونخليها تختمر وحجمها يتضاعف..

ونخت عليها الصوص والجبنة(عملت شيدر قابلة للدهن ودا سر الطعم الجميل)..نغطيها ونخليها ترتاح 10 دقائق قبل تدخل الفرن..الفرن مسخن على 200م نخليها من 10-15د..وبالهنا..

الصوص..
فصين ثوم مفرومين نشوحهم في شوية زيت اول ما ريحاهم تطلع نضيف 3 حبات كبيرة طماطم مفرومة او مقطعة + ملح+ملعقة كبيرة صلصة+رشة سكر+فلفلية وحدة صغيرة مقطعة او شطة خضراء..نخليهم لما يدبلو تماما والصوص يتسبك ويبقى تقيل ونطفى عليهم..ممكن اضافة رشة زعتر لو اتوفر..

الكمية دي بتعمل 2 بيتزا متوسطة...