Lakso kuah ikan selar

Kangen makanan kampung Bangka.. rasanya bisa samaan sama masakan kampung itu bahagia banget, yuk Bun di cobain.. demi anak-anak yg doyan lakso, akhirnya bisa bikin sendiri hihi. Met mencoba ya.
Lakso kuah ikan selar
Kangen makanan kampung Bangka.. rasanya bisa samaan sama masakan kampung itu bahagia banget, yuk Bun di cobain.. demi anak-anak yg doyan lakso, akhirnya bisa bikin sendiri hihi. Met mencoba ya.
Cara Membuat
- 1
Beras yang sudah direndam ditiriskan, kemudian blender dengar air 750gram bagi ber tahap, bisa 3x saring kemudian ampas blender kembali sampai halus semua
- 2
Didihkan air beras ini sampai mengental jangan lupa tambahkan garam dan daun pandan biar wangi
- 3
Setelah dingin buang daun pandan kemudian campurkan 250gram tapioka nya
- 4
Didihkan air dalam panci dengan sesendok minyak, kemudian adonan masukan kedalam cetakan putu ayu bisa dibeli olshop seperti ini
- 5
Kemudian rebus dalam air mendidih yang diberi sedikit minyak ketika mengapung langsung angkat supaya tidak terlalu lembek
- 6
Setelah sedikit adem siram sedikit dengan air dingin.. ambil sejumput taro diatas tatakan daun biar lebih wangi
- 7
Untuk membuat kuah
Ikan selar kukus yg telah diambil dagingnya kita tumbuk atau giling tp tidak terlalu halus biar berasa dagingnya saat dimakan dengan kuah - 8
Bumbu yg dihaluskan Bawang merah bawang putih serai lengkuas di tumis sampai wangi masukan daun salam gula garam penyedap secukupnya kemudian masukan ikan oseng Sampai wangi setelah itu masukan santan kental satu liter didihkan sambil selalu di aduk dengan api kecil
- 9
- 10
Selamat mencoba lakso kuah ikan selar dijamin endul loh
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ketan kuah durian Ketan kuah durian
Kangen Ama masakan mama yg satu ini karna dulu di kampung(Jambi) setiap musim duren pasti bikin deh ketan durian selain anak-anak juga suka Channel YouTube#Yuni Indriyani -
Pantiaw/kwetiaw kuah khas bangka Pantiaw/kwetiaw kuah khas bangka
Saya orang Bangka asli tapai SDH lama merantau ke bandung.kadang saya kangen banget sama makanan khas Bangka yg satu ini.Akhirnya bikinlah coba dari resep ortu yg ada d bangka. alhamdulillah berhasil dan skrg sy bisa jualan online☺️☺️ Wista Prikalianda -
Lakso Bangka Udang Lakso Bangka Udang
Sudah pernah dengar makanan ini, Bun? Mie tebal khas bangka ini sangat lezat untuk disantap. Yuk intip inspirasi resep Lakso Bangka Udang disini! boladeli.id -
Lakso bangka Lakso bangka
Makanan khas bangka yang jadi favorit, selalu coba untuk buat dan akhirnya enak juga. liantyharyanto -
Mie Kuah Bangka Mie Kuah Bangka
Makan ini pas acara arisan di rumah tetangga yg asli orang Bangka, langsung minta resepnya deh untuk dicoba masak sendiri di rumah. Yuk, dicoba.. nani yusuf -
Ikan mas kuah kuning Ikan mas kuah kuning
Kangen masakan ibu di rumah karna sudah tidak serumah akhirnya mencoba untuk membuatnya sendiri deh .....Dan rasanya pun sama seperti buatan ibu nia aprianty -
Tenggiri Kuah Kecap Tenggiri Kuah Kecap
Lg kangen sama masakan mama, jd minta tolong suami beli ikan di supermarket spy bs bikin makanan ini.. ^^♥ untungnya walau ga sama bentuknya sama masakan mama dulu, tp rasanya ga mengecewakan.. enak kata suami & anak2 jg doyan.. ^^♥Lien Ni
-
Mie kuah bakso ikan patin Mie kuah bakso ikan patin
senang bikin masakan yg bahannya selalu apa yg tersedia dikulkas..segala bahan di akalin biar masakannya ttp enak. UMMI اَمِيْنَةْ_ عَلْوِيْ 🌺✅ -
Ketan Kuah Kinca Durian Ketan Kuah Kinca Durian
Masih di musim durian dimana harganya cukup murah dan melimpah dipadukan dengan ketan jadinya ketan kuah kinca durian, selamat mencoba.#ketan#cookpadindonesia Ferris Kitchen 🍛 -
Mie kuah Ikan Bangka Mie kuah Ikan Bangka
Masih karena suasana pandemi covid-19 , kangen jalan-jalan ke Bangka, jadi inget menu satu ini, dulu pernah makan di kota sungai liat , skrg kita coba bikin ya.. Desi Eryani -
Bakwan kuah bangka Bakwan kuah bangka
Cuaca Mendung enak makan yang hangat2..Ini namanya Bakwan Kuah Bangka 🤣Dulu tuh pikirnya bakwan Bangka sama kayak bakwan sayur nama lainnya bala2 sayuran.Eh ternyata bakwan nya Bangka begini 😅Salah kaprah ternyata 🤭Tapi ini enak kayak empek2 tapi pake kuah gitu, harum kuahnya juga semeriwing banget ᴅᴀᴘᴜʀ ᴛɪᴋᴀ ʟɪᴍ -
Kuah ikan pindang Kuah ikan pindang
Kangen sama masakan mamah di kampung halaman. Kalau abis belanja di pasar biasanya bawa kuah ikan pindang. Ini kuahnya minta di pedagang ikan pindang. Hihiii beli ikan pindangnya memang cuma berapa ekor tapi minta kuahnya bisa seliter sendiri.. Hehee.Disini nda ada yg jual ikan pindang plus kuahnya. Ikan pindang disini dijual udah diwadahi pake anyaman bambu. Walau nda ada kuah pindang pake air biasa juga nda papa lah.. Memang rasanya agak beda. Kurang nonjok bau ikannya. Mama Mirza
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar