Creme brulee

23 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 orang
  1. 450 mlWhipping cream
  2. 1 sdtVanilla essence
  3. 4 sdmGula
  4. 6 pcsKuning telur

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Didihkan cream dan vanilla (medium heat)

  2. 2

    Kocok kuning telur dan gula sampai tercampur rata

  3. 3

    Setelah mendidih tuang cream ke kocokan telur dan gula sambil terus dikocok hingga tercampur rata dan disaring

  4. 4

    Tuang ke ramekins atau almunium foil

  5. 5

    Letakkan dalam roasting pan, diberi air sedikit sekitar ketinggian 1-2 cm

  6. 6

    Oven dengan suhu 150°c selama 40 menit

  7. 7

    Kemudian keluarkan dari oven dan dinginkan dalam kulkas selama 1 jam

  8. 8

    Setelah creme brulee dingin, taburi gula pasir dipermukaannya secara merata, bakar dengan blow torch

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ica Amalina
Ica Amalina @cook_28742852
pada
hi welcome in my page jangan lupa follow akun aku yaaaaa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa