Creme brulee

Ica Amalina @cook_28742852
Cara Membuat
- 1
Didihkan cream dan vanilla (medium heat)
- 2
Kocok kuning telur dan gula sampai tercampur rata
- 3
Setelah mendidih tuang cream ke kocokan telur dan gula sambil terus dikocok hingga tercampur rata dan disaring
- 4
Tuang ke ramekins atau almunium foil
- 5
Letakkan dalam roasting pan, diberi air sedikit sekitar ketinggian 1-2 cm
- 6
Oven dengan suhu 150°c selama 40 menit
- 7
Kemudian keluarkan dari oven dan dinginkan dalam kulkas selama 1 jam
- 8
Setelah creme brulee dingin, taburi gula pasir dipermukaannya secara merata, bakar dengan blow torch
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Creme brulee Creme brulee
Cek Isi kulkas ternyata masih Ada stock heavy cream.bingung mau bikin apa ya.yo wis bikin dessert aja ima khansa -
-
Creme brulee Creme brulee
Just another lets-cook-saturday of mine😁 easy and delish! Milk Virginia Stephanie -
Creme Brulee Creme Brulee
Another favorite dessert di keluarga kami. Kebetulan baru membeli blow torch, jadi supaya tidak penasaran memutuskan untuk mencoba membuatnya sendiri. Hakika -
Creme Brulee Creme Brulee
Dessert yang satu ini.. lumer buanget di lidah.. dan paling enak saat mau disantap.. suara gula yang mengeras (tuk tuk tuk) Mumma Jahe -
-
Creme Brulee Creme Brulee
Crème BrûléeTernyata bikinnya ga sesusah namanya. Gampang bgt dan kayanya menurutku yg baru 1x buat bisa dibilang anti gagal juga nih. Cuma 5 bahan tapi rasanya enak bgt. Aku pake vanilla extract aja yg ada dirumah, kl sultan mah pake vanilla bean pasti rasa lebih enak lagi.••#dessert #crèmebrûlée #cremebrule #weekendchallenge #adaapaci @ancilladhian -
Creme Brulee Creme Brulee
Berawal dari beli whipping cream anchor seliter gegara mamak ga mau rugi.Beli yg 250ml sekitar 36rb, yg 1lt cuma 78rb. Mending yg 1lt sekalian, mau buat apa dipikirin belakangan.Punya kuning telur 3 butir, sisa bikin opera cake (ini next week baru di posting, super panjang step by step nya 🤣).Karena dalam rangka ngabisin whipping cream, jd buat creme brulee aja.Bahan semua tersedia, bikinnya juga cepet. Cuma 1 yg jd pikiran, ga punya blow torch buat bikin lapisan karamel diatasnya. Ketemu alternatif supaya ga perlu blow torch, kita buat karamelnya dipanci trus tuang di atasnya.Biarpun habis dituang karamel kita simpan di kulkas tp karamelnya masih ada yg crunchy, apalagi kalo karamelnya ditebelin, bisa lebih awet kayaknya.Yuk dicoba.#PejuangGoldenApron3 Makeba -
-
Creme Brulee Creme Brulee
mencari hidangan penutup yg bisa dibuat dengan bahan dan cara yg mudah Arya Sadewa -
Creme Brulee Creme Brulee
Buat buka puasa hari ini enak lembut bangettt 🥰😍.Source : Devina Hermawan#CookpadCommunity_Depok Icha Khairunnisa -
Creme brulee Creme brulee
Yang katanya bikin bb anak cepet naik. 😁 cus bikin deh...#PejuangGoldenBatikApron Harni
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15966137
Komentar