Ikan Dori Tepung

Thya Sechan
Thya Sechan @thysech

Anakku suka sekali ikan dori crispy, akhirnya coba bikin sendiri. Ternyata ikan dori setelah di cairkan tipis sekai ya 😂😂

Ikan Dori Tepung

11 orang berencana membuat resep ini

Anakku suka sekali ikan dori crispy, akhirnya coba bikin sendiri. Ternyata ikan dori setelah di cairkan tipis sekai ya 😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. Ikan Dori Fillet (potong kotak, kemudian beri kucuran jeruk nipis, diamkan 10 menit lalu cuci)
  2. 2 siungBawang Putih (halus kan)
  3. Bahan Baluran
  4. 1 buahtelur kocok lepas, utk baluran pertama / basah
  5. 4 sdmTepung Siapkan di wadah terpisah kalau bs ada tutupnya ya
  6. 2 sdmTepung Maizena
  7. SecukupnyaGaram & Lada

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Setelah ikan dori di lumuri jeruk nipis, kemudia cuci bersih. Lumuri dgn Bawang Putih Halus & Garam (marinasi sekitar 15 menit simpan dalam kulkas)

  2. 2

    Kemudian siapkan 2 wadah, 1 wadah adonan basah (telur kocok) yg ke 2 adonan kering (campuran tepung, tepung maizena, garam dan lada)

  3. 3

    Setelah ikan di marinasi
    Lalu masukan ke wadah adonan basah
    Angkat, lalu masuk ke adonan kering (sy pakai wadah tertutup supaya tangan ga lengket tepung heheh) proses balur tepung ini kalau sy hanya 1x saja. Kemudian goreng ke dalam minyak panas, api sedang. Goreng sampai kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Thya Sechan
Thya Sechan @thysech
pada
I'm not sure I'm a good cook. For me, cooking is an extention of love and one of the most meditative times of my day is when I'm cooking ♥️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa