رقاق باللحمة ، جلاش باللحمة
هذه وصفة اخبرني بها زوجي واعتقد ان افكاره تستحق المحاولة والتجريب
#السهل_الممتنع
#أكلات_يحبها_زوجي
#رقاق_باللحمة
#جلاش_باللحمة
#كلاج_باللحم
#رول
#رولات
#هل_صليت_على_النبي_اليوم
رقاق باللحمة ، جلاش باللحمة
هذه وصفة اخبرني بها زوجي واعتقد ان افكاره تستحق المحاولة والتجريب
#السهل_الممتنع
#أكلات_يحبها_زوجي
#رقاق_باللحمة
#جلاش_باللحمة
#كلاج_باللحم
#رول
#رولات
#هل_صليت_على_النبي_اليوم
الخطوات
- 1
نذوب 3 مكعبات مرقة دجاج في ماء قليل جدًا ثم نضيف نصف كاس حليب وبعد ان يبردو نضيف بيضتين مع رشة فلفل اسود وسنستعملهم لتغطية الصينية قبل دخول الفرن
- 2
نصنع الحشوة بتحميس البصل المفروم مع الفلفل الرومي المفروم والثوم المفروم نحمسها في زيت قليلا ثم نضع اللحم و كيسين مرقة العلالي
و3 ملاعق صلصة ونمزجهم جيدًا على نار متوسطة مع اضافة رشة جوزة الطيب
- 3
نفصل جميع اوراق الجلاش ونحضر ملعقتين كبيرتين سمنة مذابة
- 4
نفرد كل ورقة جلاش على حدة وندهنها بالسمن بواسطة فرشاة ثم نحشوها لحم ونلفها ونرصها في صينية
- 5
نسكب خليط البيض عليها وندخلها فرن مسخن مسبقاً لمدة نصف ساعة ثم نخرجها بعد ان تأخذ لون ذهبي
- 6
- 7
هناك طريقة اخرى للف وهي وضع ورقتين او ثلاث جلاش ومدهونين بالسمن والحشوة بالطول وليس بالعرض ، ثم نلفها ونقعهم بالسكين
- 8
تترك حوالي ساعة الا ربع في فرن ساخن جدًا
- 9
نتركها الى ان تبرد قليلا حتى يسهل رفعها من الصينية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
جلاش بحشوات مختلفة
وصفة تصلح للتقديم في العزايم والمناسبات وسفرة شهر رمضان كل عام وانتم بالف خير
-
-
جلاش باللحمة المفرومة
وصفة سهلة ويحبها الجميع ، مناسبة في العزومات والرحلات وتنفع كمقبلات او طبق رئيسي
-
-
-
-
-
-
لازانيا بالسبانخ واللحم المفروم
من المطبخ العالمي ، وصفة تستحق التجربة ولا تحتاج لوقت طويل
-
جلاش باللحمة🙆😜
بجد من أطعم و أحلى الأصناف الجانبية على السفرة في رمضان و العزومات و حتى الايام العادية،،، و كمان صنف لذيذ و مغذي للأطفالو سهل و بسيط لست البيت
-
-
مقلوبة باللحمة والبطاطا والبيتنجان
#مقلوبة_باللحمة#مقلوبة_باذنجانمن الطبخات المفضلة لدى عائلتي وتحديداً باللحمة فلها مذاق آخر وهي المفضلة عند زوجي وأولادي وعائلتي جميعها
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات