Valentin-napi süti ❤️Sajttortás-Brownie

42 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Anita Hájosné Bozsó
Anita Hájosné Bozsó @hbanita011

Neten találtam ezt a remek receptet. 😍😍😋 A tepsi mérete 25x35 centis.

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

kb másfél óra
1 tepsi
  1. Tészta:
  2. 200 gcukor
  3. 200 gcsoki
  4. 150 gvaj
  5. 40 gkakaópor
  6. 100 gliszt
  7. 1 csipet
  8. 4 dbtojás
  9. Sajtkrém:
  10. 250 gnatúr krrémsajt
  11. 100 gtejföl
  12. 100 gcukor
  13. 1 ekkeményítő (kb. 10 g)
  14. 2 dbtojás
  15. 1 tkvanília aroma
  16. Málnaszirup:
  17. 100 gfagyasztott málna
  18. 50 gcukor

Elkészítés

kb másfél óra
  1. 1

    A csokit vízgőz felett felolvasztom a vajjal és simára keverem.

  2. 2

    A kakaóport elkeverem a cukorral, hozzáöntöm az olvasztott csokihoz és csomómentesre keverem.

  3. 3

    A tojásokat részletekben hozzáadom és alaposan elkeverem. Hozzászórom a lisztet és a sót majd csomómentesre keverem. Egy tepsit kibélelek sütőpapírral és a csokis tésztát beleöntöm.

  4. 4

    A málnát cukorral felteszem főni. A tejfölt, krémsajtot, cukrot, vanília aromát és keményítőt egy tálban jól összekeverem. Egyesével hozzáadom a tojásokat és azzal is jól elkeverem.

  5. 5

    A márnát leszűröm és egy picit hagyom hűlni. Ezután 2-3 evőkanál sajtos krémet adok hozzá majd elkeverem. A maradék sajtos krémet a tepsiben pihenő csokis tészta tetejére öntöm, elsimítom.

  6. 6

    A málnás krémből egy teáskanál segítségével kis pontokat teszek a sajtkrém tetejére, majd egy fogpiszkálóval keresztben áthúzom a pontokat, ezzel szivecske formákat kapok. 160°-ra előmelegített sütőben alsó-felső sütéssel kb. 30 perc alatt készre sütöm. Az idő sütőfüggő!!

  7. 7

    Miután kihűlt szeletelem és tálalom. Jó étvágyat!

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal

Szöveges kommentek

Cook Today
Anita Hájosné Bozsó
Közzétéve:

Hasonló receptek