Mie Titi

NizamTisya
NizamTisya @TisyaMom

Khas makassar.. Gampang buatnya, favorit suamiku. Utk bahan2 bykx sesuai selera sj ya.. sy suka kalo kuah isian byk jd dsni sy bnyakin isianx.

Mie Titi

17 orang berencana membuat resep ini

Khas makassar.. Gampang buatnya, favorit suamiku. Utk bahan2 bykx sesuai selera sj ya.. sy suka kalo kuah isian byk jd dsni sy bnyakin isianx.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bksmie kuda lurus
  2. 10 ekorudang bersih tanpa kepala
  3. 10pentol iris2
  4. 1/2dada ayam potong kotak (skip jg gpp)
  5. 1/2 ikatsawi hijau
  6. Bumbu halus : bawang putih 4, bawang merah 2, lada 1/2 sdt,kemiri 2
  7. 1/2bawang bombay cincang (skip gpp)
  8. 3 sdmSaos tiram
  9. Garam, royco ayam
  10. 1telur kocok lepas
  11. Larutan tepung maizena + air (5 sdm) nnt klo krg kental tmbah lg
  12. Air 1 1/2 ltr (kira2 sj)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie ssuai ptunjuk. Tiriskan. Dingin kan sbtr. Lalu goreng hingga garing. Dinginkan. Smpan di toples.

  2. 2

    Tumis bumbu halus. + bawang bombay. Tumis hingga harum n agk kering.

  3. 3

    Masukkan ayam, pentol. Beri air sedikit. Tumis trs + udang. Masukkan saos tiram

  4. 4

    Beri air. Masak hingga mendidih. Beri bumbu garam n royco..

  5. 5

    Masukkan kocokan telur smbl di aduk2. + Larutan maizena hingga agk kental + sawi. Tes rasa. Matikan kompor

  6. 6

    Tat mie kering di piring lalu tuang kuah panas di atasx. Sajikan dgn beri jeruk nipis, kecap, saos sambal / lombok kuning.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
NizamTisya
NizamTisya @TisyaMom
pada

Komentar

Resep Serupa