Bahan-bahan

  1. 1/4 bhpepaya mengkal
  2. 1/2 bhnanas
  3. 1 bhapel hijau
  4. 2 bhmangga muda/mengkal
  5. 4 bhjambu air
  6. 2 bhtimun
  7. 2 genggamkacang tanah goreng
  8. 5 bhcabe merah/sesuai selera
  9. 5 bhrawit merah/sesuai selera
  10. 1 ptgkecil terasi bakar
  11. 1 kepinggula merah
  12. 1 sdmgula
  13. 1 sdmgaram
  14. 100 mlair asam jawa
  15. Secukupnyacuka
  16. 1 ltrair matang

Cara Membuat

  1. 1

    Potong buah2an sesuai selera.

  2. 2

    Haluskan/blender kacang, cabe, terasi, gula merah garam, gula pasir. Tambahkah air asam, cuka dan air matang. Aduk sampai larut merata. Cek rasa sesuai selera.

  3. 3

    Simpan di lemari es semalaman atau min. 2 jam agar meresap.

  4. 4

    Asinan buah siap disajikan dingin.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (3)

Ummu Khal Kitchen
Ummu Khal Kitchen @UmmuKhal_2509765
Ma syaa Allah bikin pengen liatnya 🤤🤤🤤

Ditulis oleh

Ina Harahap
Ina Harahap @cook_dapursedepedes
pada
Pekanbaru, Riau
Homemade is always the best!Owner of @dapur.sedepedesInspirasi menu lauk makan, cemilan, minuman ala rumahan yang no ribet ribet, ada disini.
Lebih banyak

Resep Serupa