نضع الحليب و الفانيلا فوق النار يسخن

نخلط السكر و البيض و المايزينة
ثم نضع قليلا من الحليب الساخن

نرجع الخليط الى الحليب و نغخلط فوق نار هادية حتى تعقد

في كؤوس نضع قطع من البسكويت المبلل في قليل من الحليب ثم نفرغ الكريمة

نتركهم جانبا حتى يبردو ثم نزينهم بالشونتيي و الفراولة او اي فاكهة اخرى