Onde Onde Ketawa

Tika Yuni Tyaswati
Tika Yuni Tyaswati @Tikaytw_skitchen

Onde-onde ketawa ini cemilan renyah yg enak rasanya dan mudah cara membuatnya. Bahan2nya pun bersahabat krn mudah dibeli disekitar kita..

Onde Onde Ketawa

Onde-onde ketawa ini cemilan renyah yg enak rasanya dan mudah cara membuatnya. Bahan2nya pun bersahabat krn mudah dibeli disekitar kita..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
25 biji
  1. 250 grTepung Terigu (aku pake Segitiga Biru)
  2. 100 grGula Halus
  3. 1 butirTelur
  4. 1/2 sendok tehBaking Powder
  5. 1 sacetVanili Bubuk
  6. 50 grBlue Band (Cair)
  7. secukupnyaWijen

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Pertama2 Campurkan Telur dan Gula Halus, aduk menggunakan Wisker/Garpu hingga rata dan Gula larut, selanjutnya masukkan bahan Tepung2an (Terigu, Baking Powder dan Vanili) yg sdh diayak sebelumnya.
    Masukkan Blueband cair, dan campur semua bahan dengan spatula/tangan sampai tercampur rata dan kalis.. tdk perlu diuleni lama ya..

  2. 2

    Bulatkan adonan, ukuran bisa disesuaikan selera masing2

  3. 3

    Siapkan air pada mangkok, kemudian masukkan bulatan adonan satu persatu lalu tiriskan baru kemudian balurkan ke Wijen (alasan adonan dibasahi dulu biar wijen lbh nempel dan tdk kabur saat digoreng ya) setelah itu bulatkan kembali adonan sambil ditekan biar wijen makin kokoh menempel pd adonan.

  4. 4

    Sebelum digoreng, adonan bisa dipotong terlebih dahulu ujungnya menggunakan gunting spt divideo.. namun sebenarnya tdk diguntingpun adonan jg sdh bisa merekah.. sesuai selera saja ya..

  5. 5

    Goreng Onde2 pada Minyak yg belum terlalu panas dan api kecil sampai kecoklatan.. Berikut perbedaan hasil yg digunting adonannya dan tidak digunting.. Selamat Mencoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tika Yuni Tyaswati
Tika Yuni Tyaswati @Tikaytw_skitchen
pada
Resep2 masakan hasil kreasi saya juga bisa dilihat di IG @tika_skitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa