نغلي البطاطا في الماء ثم نقشرها ونسكرفجها

نستفها في المول علىالشكل الموضح في الصورة

نضع بداخله الحشو والفرماج (الجبنة) المقطع مربعات ثم الخاص بلبيتزا

ندخلها الى الفرن حتى تحمر من الجهتين