Ensalada fresca, con buen sabor
Ariel Tinaglini @kempo1954118
#nuevoshábitos
La consigna es no utilizar alimentos ultra procesados, que mejor que una ensalada ...🍲
Una ensalada por si sola es toda una comida.
Llena de nutrientes que contienen los vegetales, pero si le agregamos huevo estamos consumiendo una linda proteína animal.
El sabor lo encontramos en las mezclas...
👨🍳👨🍳🍲🥕
Ensalada fresca, con buen sabor
#nuevoshábitos
La consigna es no utilizar alimentos ultra procesados, que mejor que una ensalada ...🍲
Una ensalada por si sola es toda una comida.
Llena de nutrientes que contienen los vegetales, pero si le agregamos huevo estamos consumiendo una linda proteína animal.
El sabor lo encontramos en las mezclas...
👨🍳👨🍳🍲🥕
Paso a paso
- 1
Lavamos bien y pelamos los vegetales como dijimos anteriormente. En ollas con agua y sal ponemos a cocinar la papa y la zanahoria, en otra los huevos y en un hervidor las arvejas, hasta que todo esté cocido. Reservamos y dejamos enfriar.
- 2
Mientras preparamos el aderezo, ☆ en un bowl colocamos, la cuchara de vinagre, 1/2 cucharada de aceite, salpimentamos, añadimos el ajo y las hierbas secas. Mezclamos y emulsionamos muy bien.
- 3
Cuando todos los ingredientes están fríos, tomamos una ensaladera, vamos agregando los ingredientes al gusto de cada uno, por último las alcaparras, el aderezo y la cuchara de mayonesa. Servimos.
- 4
Buen provecho!!!👨🍳🍲🥕
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ariel Tinaglini le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15989674
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La cocina para mi es un hobby y una forma de brindar a la familia alguna receta diferente, cocinar es "una caricia al alma". No soy chef, "quizás cocinero"... Pero yo me denomino un alquimista de alimentos, en busca de sabores y maridajes, para complacer a mi familia y amigos.
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Comentarios (3)
Gracias por compartirla!
Muchos cariños para todos 🙂😊