Getuk lindri
Hanya untuk getuk saja saya sampai berkali kali bikinnya, karena ingin dapat tekstur yang pas tidak lengket, tidak lembek, dan enak tentunya. Getuk terbuat dari ubi, cari ubi yang berkwalitas bagus karena bisa mempengaruhi rasa dan tekstur getuk itu sendiri.
Getuk lindri
Hanya untuk getuk saja saya sampai berkali kali bikinnya, karena ingin dapat tekstur yang pas tidak lengket, tidak lembek, dan enak tentunya. Getuk terbuat dari ubi, cari ubi yang berkwalitas bagus karena bisa mempengaruhi rasa dan tekstur getuk itu sendiri.
Cara Membuat
- 1
Kukus kelapa parut dan singkong yg sudah di pitong2 dan bersih juga ya
Maaf itu ada sayuran sekalian ngukus saja supaya lebih hemat gas 😀
- 2
Ini sudah matang dan siap di tumbuk, langsubg saja pas singkongnya masih panas dan masukkan juga gula. Hal ini akan lebih mudah untuk menumbuknya dan tentunya gulanya bisa tercampur rata dan lembut. Jika sudah tidak bergerindil masukkan margarin dlm keadaan ubinya yg masih hangat ya
- 3
Masukkan pewarna, saya menggunakan pewarna hijau 2 te2s juga cukup. Aduk2 ya bisa menggunakan tangan dan menggunakan sarung tangan pelastik supaya gampang tercampur
- 4
Biasanya getuk lindri itu mengguanakan penggilingan daging/ bumbu, jadi akan seperti mie. Tapi saya tidak punya gilingannya jadi di buat segi empat saja, dan di taburi kelapa yang tadi di kukus
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Getuk lindri Getuk lindri
Getuk adalah makanan ringan yang terbuat dengan bahan utama ketela pohon atau singkong. Getuk merupakan makanan yang mudah ditemukan di Jawa Tengah dan Jawa Timur. kali ino bundarana mencoba membuatnya dengan resep mudah dan pastinya enaaak 😉
-
Getuk lindri Getuk lindri
adalah makanan ringan yang terbuat dengan bahan utama ketela pohon atau singkong. Getuk merupakan makanan yang mudah ditemukan di Jawa Tengah dan Jawa Timur. Sumber Wikipedia
-
Getuk lindri Getuk lindri
Padahal cuma getuk lindri. Tapi perlu perjuangan aku ini bikinnya. Karena singkong yang aku beli itu kulitnya putih bukan merah, dalam hati pasti keras nih.Eh bener aja, pas dikukus keras, sayang dibuang kan, aku tumbuk aja, dia malah kenyal kayak ketan, pas halus aku uleni di silpat sampai kalis 🤭🤭, untung bikin 200 gram aja 🤣🤣.Masih juga keras, ceritanya mau langsung difoto, eh hp lowbat, ya wis tinggal jemur pakaian dulu. Lah pas balik lagi, kenapa itu singkong malah berubah teksturnya jadi lembut, aneh, sampai suami bilang, enak, empuk getuknya, padahal tadi kenyal kayak uli 🤣🤣.Lah panjang curhatnya, cuss ke resep, pilih singkong yang empuk ya, biar mudah pas ditumbuk.Semoga berkenan ya mbk iis, sehat selalu 🤗.Sumber : @iishvara#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Iishvara#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#PejuangGoldenBatikApron#GBAweek04
-
Getuk lindri Getuk lindri
Ini makanan kesukaan saya. Dulu th 90 an ibu saya jualan getuk lindri. Setiap hari masak 30 kg singkong. Kalau pas ada pesenan dr telkom seminggu sekali bikinnya dari 50 kg singkong. Setial pagi saya bantu bagiang packing, sambil kerja sambil makan 😁😁. Dan selalu minta disisain buat pulang sekolah 5 potong. Bertahun2 rutinitasnya begitu tapi ga pernah bosen. Kemaren pengen bernostalgia makan getuk. Cari singkong yg bagus langsung bikin. Alhamdulillah rasanya sama persis dengan yang dulu ibu bikin
-
Getuk lindri Getuk lindri
Bismillah. Bikin panganan kesukaan saya sedari dulu. Entah kenapa kalo ada abang2 jualan getuk lindri tuh langsung buru2 pengen berentiin. Ini kesukaan saya dari kecil. Senang sekarang bisa bikin sendiri dan kadang suka dapet pesanan getuk lindri. Rasanya mantull.Awalnya ada yang diberi pasta stroberi juga. Tapi pasa saya coba ternyata pahit. Sepertinya rasa pahitnya berasal dari pasta stroberi. Saya beli past stroberinya juga baru di warung dekat rumah, mungkin penyimpanannya kurang baik jd mempengaruhi rasanya. Pernah beli pasta stroberi tapi rasanya tidak pahit seperti ini. Sehingga getuk lindri yang diberi pasta stroberi tidak dipakai.#DikukusLebihEnak#GAS2025#CookpadCommunitu_Depok#Cookpad_Id
-
Getuk lindri Getuk lindri
Nemu penjual singkong dipasar,dibuat getuk aja,,lama bnget ngk mkan getuk lindri
-
Getuk lindri Getuk lindri
Getuk adalah makanan yang berasal dari singkong. Banyak sekali macam-macam getuk yang dapat diolah. Salah satunya adalah GETUK LINDRI yang khas dengan motif yang cantik 🥰.#PejuangGoldenBatikApron#minggu15#getuk
-
Getuk lindri Getuk lindri
Punya singkong sisa trus bingung mau dibuat apa.. browsing cookpad, terinspirasi lah bikin getuk.. trus entah kenapa getuknya agak lengket (mungkin krn semua bahan dr semua versi getuk di cookpad gw masukin 😅).. bingunglah gmn penyajiannya.. akhirnya.. tadaaa.. yah not bad lah 😁
rindaonly -
Getuk lindri Getuk lindri
Cerita nya lagi nostalgia jaman doeloe ,coba2 bikin jajanan daerah getuk walaupun bentuk nya beda karna gak punya penggiling jd nya di cetak aja pake cetakan agar agar😁..Getuk merupakan bahasa Jawa yang berasal dari kata gethuk makanan yg berbahan utama singkongSource : mba herti .T 🙏🏻..Sy modif sesuai bahan yg ada#warisankulinernusantara#pekaninspirasi#pekan_jajanandaerah#cookpadcommunity_jakarta
-
Getuk lindri Getuk lindri
Waktu itu dikasih singkong sama mertua,kepikiran pngn bikin getuk lindri jajan selagi SD hihihii 😁😁 kalo yg jualnya pasti aja digerobaknya tuh suka ada musiknya gtu duuuuuhhh jdi pngn masa SD lgi 😅😍 hanya saja disini aku ga pakai kelapa parut karna aku & anak-anak kurang suka yaa jdi aku skip aja....
-
Getuk lindri Getuk lindri
Bikin jajanan pasar lagi buat teman minum teh#cemilanenak#PejuangGoldenBatikApron#coboysemanggi22#cookpadcommunity_surabaya
-
Getuk lindri Getuk lindri
nyambung dari resep cenil dan lopis yak... aku tulisin resep nya getuk ni sekarang... tapi tetep dari resep nya mbakyu @tri handayaniberikut langsung aja aku copas yak resep nya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar