Hozzávalók

90 perc
4 adag
  1. Pizzatészta:
  2. 50 dkgliszt
  3. 3 dkgfriss élesztő
  4. 3 dlvíz
  5. 3 ekolívaolaj
  6. 1 ekszárított oregánó
  7. 1 ek
  8. 1 csipetcukor
  9. Szószhoz:
  10. 450 grhámozott, darabolt paradicsom vagy sűrített paradicsom
  11. 3 gerezdfokhagyma
  12. 1 tkszárított bazsalikom
  13. szükség szerintpici víz
  14. 1 csipetcukor

Elkészítés

90 perc
  1. 1

    A lisztet kimérjük és leszitáljuk. Ez a lépés nagyon fontos, ettől lesz könnyed, levegős a tészta.
    Hozzáadjuk a többi hozzávalót. Apránként hozzádolgozzuk a vizet, majd addig dagasztjuk a tésztát amíg, az edény falától el nem válik a tészta. Én kézzel szoktam összegyúrni, de géppel is lehet.
    Ezután meleg helyre tesszük a tésztát, letakarjuk és 30 percet kelesztjük. A kétszeresére fog nőni a tészta.

  2. 2

    A szósz hozzávalói összekeverjük. Ezután a kelt tésztát lisztezett gyúródeszkára borítjuk és 4 egyenlő részre vágjuk, majd ezeket nyújtjuk ki kör alakúra.

  3. 3

    A tésztát pizzaformába tesszük,(vagy bármilyen tepsibe) megkenjük a paradicsomos szósszal majd tetszőlegesen rápakoljuk a feltétet és megszórjuk sajttal.
    Előmelegített sütőbe tesszük 220C-ra és kb. 12-15 perc alatt készre sütjük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Kriszti
Kriszti @cook_18469363
Közzétéve:

Szöveges kommentek (2)

Andrea Höchtl
Andrea Höchtl @Andrea197412
A tészta tökéletes 😊sajnos fotó nem készült éhes volt a család de nagyon finom lett😊❤️

Hasonló receptek