Babgulyás csülök hússal

Abariel
Abariel @renya_9975

Sűrű, laktató finom leves. Elég mellé egy kis palacsinta vagy lángos.

Babgulyás csülök hússal

11 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Sűrű, laktató finom leves. Elég mellé egy kis palacsinta vagy lángos.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2 óra
10 adag
  1. 1 kgcsülök csont és bőr nélkül
  2. 2 fejvöröshagyma
  3. 3 gerezdfokhagyma
  4. 1 ekpirospaprika,
  5. ízlés szerint
  6. ízlés szerintbors
  7. ízlés szerintőrölt kömény
  8. 900 gfejtett bab (fagyasztott)
  9. 1 szálfehérrépa
  10. 1/2zeller
  11. 4 dbközepes sárgarépa
  12. ízlés szerintfokhagymás pirospaprikás rántás (lásd: Kelkáposzta főzelék pörkölttel)

Elkészítés

2 óra
  1. 1

    A csülök húst, vöröshagymát felkockázzuk. Olajat vagy zsírt hevítünk, megpirítjuk a hagymát, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, majd mehet a bors, pirospaprika. Takarékra vesszük a lángot, ha levet engedett a hús megsózzuk, ételízesítőt is használhatunk (de ne csak azt), majd felöntjük 1/2 l vízzel. Amíg fő előkészítjük a zöldségeket, és leöblítjük a babot.

  2. 2

    Ha félig puha a hús, hozzáadjuk a zöldségeket és a babot, majd felöntjük annyi vízzel, amennyi levest szeretnénk, ízlés szerint sózzuk. Készre főzzük és a végén elkészítjük a fokhagymás paprikás rántást. Tejföllel is tálalhatjuk. Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Abariel
Abariel @renya_9975
Közzétéve:
Férjemre és 2 felnőtt gyermekemre sütök-főzök, szeretem a hagyományos(retró) magyar ételeket vagy több receptből egyetösszeállítani, új dolgokat elkészíteni. Kedvencem Gordon Ramsay.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek