الخطوات
- 1
يسخن الفرن من تحت على درجة الحرارة 200.
- 2
يوضع الحليب في الصاج و يحمس حتى يصير لونه ذهبي (يحرك باستمرار بدون توقف حتى يصير لونه مثل لون البسكويت)
- 3
يضاف الحليب على البسكويت في وعاء عميق
- 4
يضاف البيض و الزيت و الكينج بودرة و الفانيليا على المزيج الحليب و بسكويت، يضرب بالمضرب اليدوي الي ان يتماسك مع بعض و تنخلط جميع المكونات مع بعض.
- 5
يوضع الخليط في الصينية و يمد بالاصابع اليد حتى يتوزع في كامل الصينية.
- 6
يدخل للفرن من تحت اول و بعدين من فوق لمده لا تتجاوز 20 دقيقه.
- 7
في هذا الاثناء نقوم بعمل الصوص.
نفس الصاج التى قمنا بتحمس الحليب فيها. يوضع السكر و مضافه اليه ملعقة ماء.
- 8
يستمر في التحريك إلى أن يذاب السكر و يضاف عليه مكعبات الزبدة
- 9
بعد أن تذاب الزبدة في السكر نضيف القشطة بتدريج و نستمر في التحريك. إلى أن تذاب في السكر و يصبح متجانس.
- 10
نخرج الصينية من الفرن و نسكب الصلصه عليه و هو حار
- 11
نتركهم يبردون سوا بعد كذا نقطعهم مربعات متساويه و تتقدم مع القهوة السعودية
- 12
بالعافية عليكم 😋❤️
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)