Mézes krémes (Marlenka hasonmás, egyszerű)

Abariel
Abariel @renya_9975

Egy külföldi weboldalon találtam rá, erre az egyszerű és finom krémes sütire. Olyan mint a Marlenka. Nálunk egy délután alatt elfogy, vendégségbe vagy karácsonyra is kiváló süti.

Mézes krémes (Marlenka hasonmás, egyszerű)

Egy külföldi weboldalon találtam rá, erre az egyszerű és finom krémes sütire. Olyan mint a Marlenka. Nálunk egy délután alatt elfogy, vendégségbe vagy karácsonyra is kiváló süti.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
1 tepsi
  1. Tésztához:
  2. 160 gvaj vagy Rama
  3. 180 gméz (én vegyes virágmézet használtam, de bármilyen jó)
  4. 1,5 tkszódabikarbóna
  5. 4 dbtojás
  6. 2 csipet
  7. 150 gkristálycukor
  8. 250 gliszt
  9. Krémhez:
  10. 500 gmascarpone
  11. 300 g20%-os tejföl
  12. 150 gporcukor
  13. 15 gvaníliás cukor

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A vajat a mézzel együtt felmelegítjük lassú tűzön, majd hozzáadjuk a szódabikarbónát (vigyázzunk nehogy kifusson), ha kell vegyük le egy kicsit a tűzhelyről és ha kicsit visszament a hab, főzzük sötét barnára, majd tegyük egy tálba, hogy lehűljön.

  2. 2

    Melegítsük elő a sütőt 180C fokra. A tojásokat a sóval keverjük habosra, adjuk hozzá a cukrokat, a lehűlt mézes keveréket, majd a lisztet. Sütőpapírral bélelt nagy tepsibe egyenletesen terítsük el, és süssük 16 percig.

  3. 3

    Hagyjuk kihűlni a tésztát. Vágjuk le a széleit kb. 1 cm vastagon, ne együk meg, mert felhasználjuk.

  4. 4

    Vágjuk félbe a tésztát függőlegesen, majd a feleket ismét félbe vízszintesen. Rétegezzük a krémmel fél cm vastagon és a tetejére és az oldalára is kenjünk.

  5. 5

    A süti széleket tegyük aprítóba és a morzsát szórjuk a sütire. Kb. 2 órára tegyük hűtőbe, de akkor a legfinomabb ha 1 éjszakát állt. Jó étvágyat! 😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Abariel
Abariel @renya_9975
Közzétéve:
Férjemre és 2 felnőtt gyermekemre sütök-főzök, szeretem a hagyományos(retró) magyar ételeket vagy több receptből egyetösszeállítani, új dolgokat elkészíteni. Kedvencem Gordon Ramsay.
Olvass tovább

Top találat itt

Szöveges kommentek

Hasonló receptek