شارك

المكوّنات

ساعة
6 أشخاص
  1. العجينة:
  2. كاسماء دافئ
  3. ملعقتينسكر
  4. ملعقة كبيرةخمارة خبز
  5. ملعقة كبيرةحليب بودرة(لحظة)
  6. 7 معالق كبارزيت
  7. ملعقة كبيرةماء الزهر
  8. 1/2 حبةبيض
  9. 1/2 ملعقة صغيرةملح
  10. قشور الليمون
  11. كأسين ونصففرينة(طحين ابيض)
  12. كريم باتيسيار:
  13. كأسحليب
  14. ملعقة كبيرةسكر
  15. ملعقة ونصفمايزينة(نشاء الذرى)
  16. ملعقة صغيرةفاني
  17. 1/2 كأسبودرة الشونتيي

الخطوات

ساعة
  1. 1

    نخلط ماء وسكر وخمارة وزيت وحليب بودرة وماء زهر وملح ونصف حبة بيض نصف اخر نتركه للدهن نظيف كاس فرينة ثم قشور الليمون ونجمعها بباقي فرينة

  2. 2

    حتي تصبح عجينة لاصقة نعجنها شوي ونتركها تخمر ويتضاعف حجمها مدة 30د

  3. 3

    نقسمها قسمين على اثنين نورقها غليظ منرقوهاش ونتركها تخمر ندهنها بالبيض مخلط مع شوي فاني سائلة متبقي وندخلها فرن تحمار

  4. 4

    من جهة اخرى نجهز كريم باتيسيار بخلط حليب مع سكر ومايزينة وفاني جيدا فوق النار حتي يتقال الخليط نفرغه في صحن نغطيه ونتركه يبرد تماما نظيف له بودرة الشونتيي ونطلعوه بالباتار حتي تصبح كريمة خفيفة وملساء

  5. 5

    بعدما طيب لامونة نفتحها في وسط ونحشيها بكريمة

  6. 6

    نرشها بسكر ناعم من فوق

  7. 7

    شهية طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
👸مطبخ فطوووم👸
نُشرت في
الجزائر
أوفى حب لدى البشر هو حب الطعام ، لذالك احب الطبخ والاكل😅
اقرأ المزيد...

التعليقات (3)

👑👑cuisine Ghania 👑👑
👑👑cuisine Ghania 👑👑 @cook_16769665
تحففففففة تسلم الايادي وبصحتكم حبببتي ❤️🤤

وصفات مشابهة