سوفلي الفراشة
الخطوات
- 1
بسم الله نحط الماء والحليب والسكر والخميرة في إناء ونخلط بالفوي نغطي المزيج نخليه يتفاعل،من بعد نضيف الزيت والبيضةوالفرينة بالتدريج والملح نعجنها5د العجين يكون طري ولا يتلاصق في اليد نغطوه ونحلوه يخمر،نحضر الحشو نغسل اوراق السلق نقطعها صغيرة نذوب م ك زبدة في مقلاة ونح السلق على نار هادئة ونبقى نحرك حتى يذبل نحوه نحط البصل المقطع مع الثوم وشوية زيت ونذبل البصل ونضيفله السلق ندير الملح والفلفل الأسود والاحمر،من جهة نقلي صدر الدجاج المقطع مربعات صغيرة
- 2
بعدما تخمر العجينة نفتحها ونقطعها دوائر نحط الحشو والجبن المبشور ونغلق نشكل الجوانب على الشكل الموضح في الصورة ندهنها بصفار بيضة ونرشها بسنوج او جلجلان ونزينها بحبة زيتون اسود
- 3
نطيبها في الفرن ونقدمها مع حساء
- 4
بالصحة والهناء
وصفات مشابهة
-
سوفلي الفراشة سوفلي الفراشة
#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#مملحات_لحباب#على_رزقك_افطرت#رمضان_يحلى_بلمتنا#فطورنا_سوا وصفة حبيبتي وغاليتي @cook_15428513 يا عمري انت تسلميلي يا اغلى اخت ورمضاني احلى معك حبيبتي وردة الياسمين المتألقة -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15993283
التعليقات (17)