شارك

المكوّنات

  1. حبةبيض
  2. فنجانزيت
  3. م كخميرة خبز
  4. م صخميرة حلوى
  5. م كسكر
  6. ملح
  7. فرينة حسب العجين
  8. كاسحليب دافئ
  9. 1/2 كاسماء
  10. للحشو
  11. ربطةسلق الاوراق فقط
  12. جبن مبشور
  13. صدر دجاج مقلي
  14. فصينثوم
  15. رشةفلفل أسود
  16. ملح
  17. بصل اخضر
  18. م كزبدة
  19. للتزيين
  20. صفار بيض
  21. م كقهوة
  22. سنوج وجلجلان
  23. زيتون اسود

الخطوات

  1. 1

    بسم الله نحط الماء والحليب والسكر والخميرة في إناء ونخلط بالفوي نغطي المزيج نخليه يتفاعل،من بعد نضيف الزيت والبيضةوالفرينة بالتدريج والملح نعجنها5د العجين يكون طري ولا يتلاصق في اليد نغطوه ونحلوه يخمر،نحضر الحشو نغسل اوراق السلق نقطعها صغيرة نذوب م ك زبدة في مقلاة ونح السلق على نار هادئة ونبقى نحرك حتى يذبل نحوه نحط البصل المقطع مع الثوم وشوية زيت ونذبل البصل ونضيفله السلق ندير الملح والفلفل الأسود والاحمر،من جهة نقلي صدر الدجاج المقطع مربعات صغيرة

  2. 2

    بعدما تخمر العجينة نفتحها ونقطعها دوائر نحط الحشو والجبن المبشور ونغلق نشكل الجوانب على الشكل الموضح في الصورة ندهنها بصفار بيضة ونرشها بسنوج او جلجلان ونزينها بحبة زيتون اسود

  3. 3

    نطيبها في الفرن ونقدمها مع حساء

  4. 4

    بالصحة والهناء

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
🌹ام قصي &سيلين&آية🌹
نُشرت في
الجزائر
أنا ام ل 3 أطفال ومخبرية ، هواياتي الطبخ والخياطة نحب زوجي وأولادي ونحب نفرحهم بوصفات جديدة وكوكباد عائلتي الثانية احبكم في الله😘
اقرأ المزيد...

التعليقات (17)

وصفات مشابهة