الخطوات
- 1
في اناء العجن نصب الدقيق والسميد + السكر +ملح نخلط النواشف ثم نقوم بصنع حفرة 🕳 فوسط الدقيق نصب الخميرة والقليل من الماء الدافئ وندعها تتفاعل ثم نقوم بالعجن مع اضافة الماء بالتدريج الى ان نتحصل على عجين رخو ثم ندعه يرتاح ١٠دقائق ثم نضيف الزبدة ونعجنها للمرة الاخيرة ندخل فيها الزبدة جيدا وندع العجين الى ان يتضاعف حجمه
- 2
عند الاختمار نشكل العجين ونطبعه ثم نقطعه في الوسط ع شكل(+) وندعه يختمر عندما يتضاعف حجمه ندخله الفرن يستوي من تحت ثم نشعل من فوق حتى يتحمر
- 3
كخطوة اختيارية يمكن رش الماء على سطح العجين قبل دخله الى الفرن وبالصحة وألف هناء حبيباتي اتمنى ان تجربوه وتكتبولي رآيكم في الكمنت ☺️❤️
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
اعشق الطبخ وكل مايخص الديكورضيفوني على حسابي التيكتوك اتواجد فيهبكثرة واشارك فيه طبخاتي 👇🏻https://vm.tiktok.com/ZMFsWUTXe/easyrecipes31
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
-
خبز المنزلي 🍞🍞 كيجي هشيش وغزااال خبز المنزلي 🍞🍞 كيجي هشيش وغزااال
#امي_جنتي الله يخلينا الأمهات ديالنا ياربي🤲🙏
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ma/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15993516
التعليقات (6)
الدقيق قصدك الفرينة
عندنا السميد والدقيق نفس الاسم😂