Pudding mini gyukaku
Berhubung masih ada sisa krim kocok cuz lah bikin puding hits ala resto jepang ..
sebetulnya kalo menurut mommy sich sama dengan pannacota cuma bedanya puding gyukaku ini sedikit lumer dan pake topping gula aren … so yuk kita mulai 😊
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Sebelum mulai siapkan adonan gelantinnya dulu ya, masukkan air es 3 sdm tambahkan 3 sdt gelantin bubuk, masukkannya dgn cara ditabur ya biar hasilnya maksimal ngebloomnya. Oia tips lagi pakai mangkok yg permukaannya agak datar ya biar lebih max nge bloomnya. Biarkan set +/-10 menit
- 2
Masukkan susu cair UHT, whiiping cream, gula pasir aduk sampai mendidih tp jgn telalu sampai mendidih banget ya, hanya sampai muncul bulir2 disamping permukaan panci lalu masukkan gelantin yg sdh set jgn lupa tambahkan pasta vanilla biar makin yummy
- 3
Stlh agak dingin saring ke gelas ukur untuk didiamkan 10 menit sebelum siap dituang dicetakan. Tujuannya supaya adonan pada waktu dituang tidak bergembung atau bubble. Setelah itu masukkan kedlm lemari pendingin hingga set. +/- 3 jam lama yach hahaha gpp demi makan enak 😂
- 4
Untuk saos buat perbandingan 1:1 untuk gula aren dan air masak hingga mendidih dan agak sdkt mengental tambahkan sedikit garam dan saring.
- 5
Setelah adonan set tuangkan saos gula aren diatasnya dan selamat menikmati puding gyukaku
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
19. Custard Pudding ala Gyukaku 19. Custard Pudding ala Gyukaku
Pudding ala restaurant Gyukaku yg hits banget... Not bad lah for beginner 🍮
-
Pudding gyukaku Pudding gyukaku
Milk pudding terenakkk menurut aku itu yaa gyukaku, karena teksturnya yang lembut dan fluffy bangett. Tp karena di palembang gk ada gyukaku, akhirnyaa aku coba buat. Dannnnn alhasil rasanya mirip bangettt, bener2 seenak ituu!! Seneng banget. Alhamdulillah
-
Resep Selingan/snack MPASI : silky pudding Resep Selingan/snack MPASI : silky pudding
Silky pudding yang lumer di mulut cocok untuk MPASI.Bisa dikreasikan dengan topping sesuai selera 💕Aku pakai bubuk agar-agarnya sedikit ya bun, biar lumer pudingnya. Kalo kebanyakan bubuk agar-agarnya nanti agak keras.Oh iya babyku 8m+, gulanya sedikit aja biar ada rasanya, saya pakai gula aren tapi bisa diganti pakai gula pasir ya. Sesuai selera.
-
Pudding Aren Capucino Pudding Aren Capucino
Lagi mindahin gula aren cair, kok sayang banget sisa ditoplesnya dibuang. Kasih air kocok-kocok jadiin pudding aren tuk dimix dengan kopi#cookingwithlove
-
Milk Pudding ala Gyu-Kaku Milk Pudding ala Gyu-Kaku
20 Maret 2022Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh..Update : sorry edit resep, td bikin lg yg ke 2 dan lebih cihuy (krn dptnya lebih banyak 🤣)Hari ini bikin milk pudding ala gyu-kaku. Lagi kepengen aja makan yg lembut n manis2 hahahah..Oiyaa saya cuma pake 1/2 sdm gula soale kan whip cream nya udh manis bingit yaaa tp kok ya baca2 banyak resep pada pake gula pasir banyak jd yaudh pake aja 1/2 sdm gula. Tp hasilnya sih pas gak kemanisan bgt.Klo saus gulanya saya pakenya sedikit aja soalnya udh manis puddingnya.
-
Puding gyu kaku (milk custard pudding) Puding gyu kaku (milk custard pudding)
Setelah beberapa kali mencoba dengan bermacam resep, menurut ku ini yang paling pas
-
Pudding Biscoff Pudding Biscoff
Masih punya biskuit biscoff, rencana dibikin es krim. Hanya saja freezer lagi full. Jadi nyoba resep puding biscoffRecipe: @SilviaNovi with modif
-
Milk Pudding ala gyu kaku Milk Pudding ala gyu kaku
Sebeneranyaa bahan ini sama kaya bahan pannacota di resep sebelumnya hanya beda di bagian topping saja 😁
-
-
Es Pudding cappucino Gula Aren Es Pudding cappucino Gula Aren
Bismillahirrahmanirrahim......Membuat Es Kopi Susu Gula Aren dengan penampilan yang agak sedikit berbeda dan kekinian.Agar minuman ini cocok di hidangkan pada saat party dan bersantai, sehingga menarik dan berkelas, saya mencoba mengkreasikannya dengan penambahan silky pudding.Keistimewaan lainnya jika kopi susu pada umumnya di campur dengan krim kental manis, di sini krim kental manis saya ganti dengan susu cair full cream dengan penambahan gula aren sebagai cita rasa manisnya.Yuuuk langsung intip resepnya 💕......#MasakanBundaPashalenko#espuddingcappucinogulaaren#BemarongBerami#aeksajukkopigulamerah#barampaan_mangupi#Barampaan#KopiKekinian#DiajakTeamBorneo#TantanganCilmin#PekanPosbar#MasakItuSaya#DirumahAja#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia
-
Puding Coklat & Vla Susu Puding Coklat & Vla Susu
Bebikinannya little girl yg jadi favorit sekeluarga 😍 Puding klasik spt yg biasa mama saya buatkan sejak dulu ❤️
-
COFFEE PUDDING ☕️☕️☕️ COFFEE PUDDING ☕️☕️☕️
Ngopi dulu gaes, pake puding tapi, lembutttt, fluffy dan aduh enak banget🤣🤣😍🤤
Komentar