15.02.22Baru denger masakan malbi ayam gegara tour ke palembang. Baca² awalnya bahan dasarnya daging, tp ternyata bs jg untuk ayam. Kl kt aq ini rasanya mirip sama semur, cuma bahan² yg dipakai lebih simpel dan rasanya lebih manis. Sengaja gak kutak katik resepnya pengen tau rasa aslinya. Lgs cooksnap @iwuLan_14044039 yg tinggal dipalembang.#KombesTour_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #Minggu3_GBAMamaUpay #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #ResepMamaUpay^^ Happy Cooking 👩‍🍳 ^^

Cooksnap masakan khas Palembang dari mba @ucimandasari. Malbi yg di Jawa bisa disebut dg bistik (mirip semur hanya bedanya menggunakan santan). Aslinya menggunakan daging sapi, disini saya mengikuti resep asli yg menggunakan ayam#Rekreasi_Palembang#GelarTikar_Palembang#Pencok_KaPalembang#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#GBAMinggu4

Malbi merupakan semur khas Palembang dan Sumatera. Lebih gurih daripada manis, semur ini kaya akan rasa. Biasanya bahan yg digunakan dari daging sapi, tp kali ini aq coba ikutin resep yg dari ayam, enak, manis dan gurihnya dpt dari santan.Source : @iwuLan_14044039https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14878595-malbi-ayam-rumahan?invite_token=DF4BPqVmNPkmU52jEg6cS3nS&shared_at=1638427818#IdeMasakku#CookiesPlesiran_Palembang#CookpadCommunity_Tangerang

Umumnya malbi daging sapi khas palembang ini legit dan gurih manis, disini sy tambahkan cabe rawit spy ada rasa pedas2 nya , malbi mirip2 semur dengan tambahan santan dan kelapa sangrai#cookpadcommunity_Bogor#dapurtunik#balonchallenge#balon17#rempahrempah#combocalakan_khasjadispecial

Karena jadi anak Rantau yang beda negara dengan emak di Palembang, kangen bgt sama masakan beliau akhirnya memutuskan utk coba masak sendiri, minta resep dari mama dan intip2 sedikit resepnya ayuk Farah Quinn (sanak kito) hahaha... Ini perdana masak daging malbi, biasanya pake daging sapi atau kambing. Tapi berhubung ada stock hati sapi di kulkas, jadilah bumil coba masak malbi hati sapi. Mari Yuk intip terus di coba.. Gampang bgt!

Setelah kemarin kedatangan tamu dari Palembang di Coboy ,yaitu mbak Desfita maka sebagai rasa terima kasih hari ini saya memasak salah satu resep beliau yang merupakan masakan khas dari Palembang. Sebenarnya malbi ini biasanya berbahan daging sapi, tapi ini saya sesuaikan dengan bahan yang ada. Jadi saya pakai bahan ayam aja . Alhamdulillah rasanya sangat enakkk , bakal jadi menu andalan nih 🤗🤗🤗Source mbak Desfita @desfita_rozzen#PejuangGoldenBatikApron#MgKe30#CoboyBakulAreng_MommyDesfita#Coboy_MasakanNusantara#KulinerAlaNusantara#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadCommunity_Surabaya

Sabtu, 19-Feb-2022Malbi merupakan masakan Khas Palembang yg terbuat dari Daging Sapi, dimasak menyerupai Semur namun ada tambahan bumbu Serundeng/Kelapa Sangrai dan Santan.Pertama kali membuatnya dan menurut aq rasanya sangat Enak sekali dan gurih. Cocok sekali diLidah anak². Yuk kita buat moms🤗Sebelum membuat Malbi, terlebih dahulu aq membuat Kelapa Sangrainya dan kemudian dihaluskan.😊 (Resep Terlampir).Akhirnya tercapai juga bisa bikin Malbi Daging Sapi😇Disini aq pakai 1/2 ResepSource : @desfita_rozzen#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_Id#PejuangGoldenBatikApron#KombesTour_Palembang#Rekreasi_Palembang#GelarTikar_Palembang#HannaHani_Cookies#Week_03

Masakan daging khas Palembang. Dulu waktu kecil, mama rahimahallah sering masak malbi tp pake hati sapi. Walaupun dr kecil saya ga suka hati sapi, tapi rasanya happy klo di masak ini karna makan bumbu ny aja tuh udah enak gituuu..Kali ini saya coba masak pake stock daging qurban dan alhamdulillah NakGadis ku sukaaa bangettt MasyaaAllah 🤍

Senangnya bisa nyobain masakan Nusantara lewat cookpad. Kali ini olahan daging sapi dari acara qurban kita sulap jadi malbi dari referensi resep akunnya mb @wulanandri. Saya sendiri gak tahu persis rasa otentiknya kayak apa...cuma..seperti info dari mb Wulan, masakan ini rasanya memang unik, lezat, legit dan gurih banget..enak deh..langsung jadi rebutan 😍Makasie mb @wulanandri untuk resepnya 😍💕#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Wulan#KreasiDagingKurban#CookpadCommunity_Surabaya#PickMe_DagingKurbanBerRempah#PickMe2024#Coboy2024

Malbi ini sebenarnya pakai daging sapi, sehubungan di pak sayur gak ada daging sapi, adanya hanya daging ayam, ya udah aku ambil aja.... Tapi rasanya tetep mantul koq... resepnya simple dan mudah....gak pakai lama lagi....Nambah lagi olahan daging ayam dan daging sapi lumayan buat nambah menu di catering aku....#CoboyBakulAreng_DapurSesma#CoboyBakulArengKePalembang#PejuangGoldenBatikApron#Rekreasi_Palembang#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya

Asli cooksnap dari wong kito galo 🥰Semoga rasanya sama dengan rasa yang pernah ada 🫢ehYuk mari langsung dicoba saja 🙏Malbi adalah hidangan semacam semur yang berasal dari Palembang yang menyerupai semur daging sapi. Makanan ini berwarna gelap seperti rendang dan bercita rasa manis dan gurih.Malbi merupakan hidangan hasil akulturasi budaya Arab, India dan Melayu, sudah ada sejak zaman Kesultanan Palembang. Makanan ini disajikan kepada Sultan Mahmud Badaruddin I dan para pejabat kesultanan setelah shalat Jumat bersama. Kini malbi merupakan makanan yang biasa dihidangkan pada saat perayaan hari raya Idul Fitri maupun Idul Adha.Sumber Resep : @wulanandrihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/14978906#CookmemberPeDa3_Wulan#KreasiCoDe24_DagingKurban#KreasiDagingKurban#MasakAsyik#GadoGadolndonesia#GGl_SajianDagingQurban#CeritaDapurHariIni#PilihMasak#CoDe24_KreasiCoDe#IdeMasak#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia

Malbi daging sapi dikenal sebagai semur khas Palembang. Karena tampilan dan bumbunya mirip semur. Rasanya gurih manis dan cocok dimakan dengan sambal dan nasi.Malbi daging sapi ada yang dimasak dengan santan ada juga yang memakai air. Malbi dimasak perlahan hingga daging empuk bumbu menyatu dalam daging dan kuahnya mengental.Source @niungniung thanks ya mb untuk resep enakkknyaa😍🙏🏻#PejuangGoldenBatikApron#Rekreasi_Palembang#KhasPalembang#MalbiDagingSapi#CookpadCommunity_Surabaya