Ayam goreng mentega

Merissa Apriani
Merissa Apriani @MerissaApriani

Another recook resepnya chef @devinahermawan gils sih ini enak bgt resepnya, musti cobaaa! Aku modif bbrpa takarannya jd pas dengan lidahku dan keluarga, mantap!

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

5-6 org
  1. 1 ekorayam potong -/+ 750gr (potong 18)
  2. Bahan marinasi
  3. 1 sdmperasan air jeruk lemon
  4. 1 sdmkecap asin
  5. 4 sdmtepung maizena
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1 sdtmerica bubuk
  8. 2 sdtkaldu jamur
  9. Bahan saus
  10. 6 siungbawang putih, geprek
  11. 1 siungbawang bombay, iris
  12. 2 sdmmentega
  13. 3 sdmkecap inggris
  14. 2 sdmsaus tiram
  15. 4 sdmkecap manis
  16. 1 sdmsaos tomat
  17. 4 sdtgula pasir
  18. 2 sdmminyak sayur utk menumis
  19. 50-100 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi ayam dgn bahan marinasi selama 1 jam di suhu ruang

  2. 2

    Goreng ayam marinasi dgn api sedang smp matang, sisihkan

  3. 3

    Panaskan 2 sdm minyak sayur lalu tumis bawang putih smp berubah warna lalu masukkan mentega & bawang bombay tumis sebentar kemudian masukkan sisa bahan saus aduk rata kemudian masukkan ayam & masak sesaat smp bumbu meresap & air surut sesuai selera, matikan kompor & sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Merissa Apriani
Merissa Apriani @MerissaApriani
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya