Мафіни великодні закусочні з ковбасою, шампіньйонами і овочами

🇺🇦 Марія Зеленько 🇺🇦
🇺🇦 Марія Зеленько 🇺🇦 @mary_zelencko
Україна

Порадуйте своїх близьких цими чудовими мафінами) Вони дуже смачні і прості в приготуванні, з доступних інгредієнтів. А начинка може бути будь-якою, на ваш смак: улюблені овочі, зелень, м'ясні і ковбасні вироби, сир. Я використала заморожені овочі, гриби і зелень.

#люблюділитись #великдень #кекси #мафіни #закусочнімафіни #овочі #гриби #шампіньйони

Мафіни великодні закусочні з ковбасою, шампіньйонами і овочами

Поділіться своїм першим Cooksnap!
🇺🇦 Марія Зеленько 🇺🇦
🇺🇦 Марія Зеленько 🇺🇦 @mary_zelencko
Україна

Порадуйте своїх близьких цими чудовими мафінами) Вони дуже смачні і прості в приготуванні, з доступних інгредієнтів. А начинка може бути будь-якою, на ваш смак: улюблені овочі, зелень, м'ясні і ковбасні вироби, сир. Я використала заморожені овочі, гриби і зелень.

#люблюділитись #великдень #кекси #мафіни #закусочнімафіни #овочі #гриби #шампіньйони
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. Тісто:
  2. 1 скл. (200 мл)борошна
  3. 100 гсметани
  4. 3яйця
  5. 1 ч. л.соди або розпушувача для тіста
  6. за смаком Сіль і спеції
  7. Начинка:
  8. 50-70 гкопченої / вареної ковбаси
  9. 3шампіньйона
  10. жменя вареного / консервованого зеленого горошку
  11. жменя порізаного болгарського перцю
  12. Пучокулюбленої зелені, в мене кріп + зелена цибуля
  13. Можна додати натертий сир

Інструкція з приготування

  1. 1

    Яйця змішуємо з сіллю і спеціями, злегка збиваємо вінчиком чи виделкою.

    Фото кроку 1 до Мафіни великодні закусочні з ковбасою, шампіньйонами і овочами.
    Фото кроку 1 до Мафіни великодні закусочні з ковбасою, шампіньйонами і овочами.
    Фото кроку 1 до Мафіни великодні закусочні з ковбасою, шампіньйонами і овочами.
  2. 2

    Додаємо сметану, перемішуємо до однорідної маси.

    Фото кроку 2 до Мафіни великодні закусочні з ковбасою, шампіньйонами і овочами.
    Фото кроку 2 до Мафіни великодні закусочні з ковбасою, шампіньйонами і овочами.
  3. 3

    Змішуємо борошно з содою, поступово всипаємо в яєчну суміш і замішуємо тісто як густа сметана.

    Фото кроку 3 до Мафіни великодні закусочні з ковбасою, шампіньйонами і овочами.
    Фото кроку 3 до Мафіни великодні закусочні з ковбасою, шампіньйонами і овочами.
  4. 4

    Тепер приготуємо начинку: всі інгредієнти крім горошку треба мілко нарізати.

    Фото кроку 4 до Мафіни великодні закусочні з ковбасою, шампіньйонами і овочами.
    Фото кроку 4 до Мафіни великодні закусочні з ковбасою, шампіньйонами і овочами.
  5. 5

    Додаємо начинку до тіста, добре перемішуємо ложкою знизу вверх.

    Фото кроку 5 до Мафіни великодні закусочні з ковбасою, шампіньйонами і овочами.
    Фото кроку 5 до Мафіни великодні закусочні з ковбасою, шампіньйонами і овочами.
  6. 6

    Розкладаємо тісто в формочки для мафінів, випікаємо в розігрітій до 180° духовці приблизно 20хв.

    Фото кроку 6 до Мафіни великодні закусочні з ковбасою, шампіньйонами і овочами.
    Фото кроку 6 до Мафіни великодні закусочні з ковбасою, шампіньйонами і овочами.
    Фото кроку 6 до Мафіни великодні закусочні з ковбасою, шампіньйонами і овочами.
  7. 7

    Смачного 🤗)

    Фото кроку 7 до Мафіни великодні закусочні з ковбасою, шампіньйонами і овочами.
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділіться своїм першим Cooksnap!

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Дізнайтеся більше про Cooksnaps
Готую сьогодні
🇺🇦 Марія Зеленько 🇺🇦
🇺🇦 Марія Зеленько 🇺🇦 @mary_zelencko
Україна

Коментарі (5)

🇺🇦 Марія Зеленько 🇺🇦
🇺🇦 Марія Зеленько 🇺🇦 @mary_zelencko
Дякую) Дуже рада, що Вам сподобалося) 🥰🤗
Гість

Схожі рецепти

Більше рецептів

  1. Соус на основі кефіру
  2. Галета с фруктами
  3. Ажурные блинчики без муки
  4. Творожные маффины (сырники) по Дюкану
  5. Панкейки на кефірі
  1. Форель з овочами гриль
  2. Паста чорна з чернилами каракатиці та з копченими мідіями
  3. Тістечка Шу
  4. Бограч