વાટી દાળ ના ખમણ (Vati Dal Khaman Recipe In Gujarati)

Pina Mandaliya
Pina Mandaliya @cook_25713246

#FFC3
#ફૂડ ફેસ્ટિવલ સિઝન 3
#વાટી દાળ ના ખમણ
ખમણ મારા પરિવાર માં ખુબ ફેવરીટ છે આમ તો હુ લોટ ના બનાવું છું પણ આજે મેં દાળ ને વાટી ને બનાવ્યા છે તો શેર કરું છું

વાટી દાળ ના ખમણ (Vati Dal Khaman Recipe In Gujarati)

#FFC3
#ફૂડ ફેસ્ટિવલ સિઝન 3
#વાટી દાળ ના ખમણ
ખમણ મારા પરિવાર માં ખુબ ફેવરીટ છે આમ તો હુ લોટ ના બનાવું છું પણ આજે મેં દાળ ને વાટી ને બનાવ્યા છે તો શેર કરું છું

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. ૧ વાટકો ચણા દાળ
  2. સ્વાદ અનુસારમીઠું
  3. ૧ ટે સ્પૂનસોડા બાય કાર્બ
  4. વઘાર માટે
  5. ૧ ટે સ્પૂનરાઈ
  6. મરચું લીલું કટ કરેલું
  7. ૧/૨ ટે સ્પૂન હિંગ
  8. ગાર્નિશ માટે
  9. ઝીણી સમારેલી કોથમીર
  10. ટોપરા નું છીણ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌ પ્રથમ દાળ ને ૮ થી ૧૦ કલાક પલાળી રાખી પછી તેને મિક્સર જારમાં ક્રશ કરો હવે તેમાં સ્વાાનુસાર મિંઠું નખી થોડા સોડા એડ કરો બધું મિક્સ કરી ખીરું બનાવવું

  2. 2

    એકબાજુ ધોળકિયા માં પાણી ગરમ કરવા મૂકવું ગરમ પાણી થઇ જાય એટલ ેએક પ્લેટ ને તેલ વાળી કરો પછી તેમાં બનાવેલું ખીરું નાખો

  3. 3

    ૧૦ મિનીટ સુધી થવા દો પછી તેને ઠારવા માટે મૂકો ઠરી જાય પછી તેના લંબચોરસ કટકા કરી લો હવે એક પેન કઢાઈ માં તેલ મૂકી તેમાં રાઈ મૂકો પછી મરચા ના ટુકડા નાખો સહેજ હીંગ નાખી એ વઘાર કટકા પર રેડી દો

  4. 4

    પછી ઉપર નીચે કરી મિક્સ કરો ને કોથમીર ને ટોપરા ના છીણ થી ગાર્નિશ કરો

    સાથે પીળી કે કોથમીર ની ચટણી સાથે સર્વ કરો બહુ જ સરસ લાગે છે plz try 👍🤗😋

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Pina Mandaliya
Pina Mandaliya @cook_25713246
પર

Similar Recipes